Τα μαχαίρια δράκων που δεν υπήρξαν ποτέ

Προγεννητικό, βρήκα τη βόμβα της ντοπαμίνης στις περιοχές συνταγών, οι οποίες τροφοδότησαν τις πινακίδες μου Pinterest και οδήγησαν σε ανείπωτες δολάρια σε σπατάλη συστατικών, διότι, αναπόφευκτα, έχασα το ενδιαφέρον για τις περισσότερες συνταγές προτού να φτάσουν στην κοπή σανίδα. Τώρα που ο χρόνος είναι σφιχτός, έχω επινοήσει μια έξυπνη λύση που με κρατάει να ονειρεύομαι τον χρυσό της κουζίνας χωρίς όλη τη ντροπή και τις παρθένες χυλοπίτες.

Πάνω από δύο χρόνια πριν, εγώ σελιδοδείκτη μια συνταγή για Dragon Noodles. Πρόσφατα, αποφάσισα για άλλη μια φορά ότι ήθελα να δοκιμάσω τη συνταγή. Τα ζυμαρικά που είχα αγοράσει αρχικά για τη συνταγή ήταν, φυσικά, πολύ έληξε. Στη συνέχεια έπρεπε να αγοράσω ένα καινούργιο πακέτο νοικοκυριών, τα οποία μέχρι πρόσφατα κάθισαν δίπλα σε ένα ολόκληρο νησί παλιών συστατικών.

Αυτά τα συστατικά ανήκουν σε συνταγές φαντασίας που μπορεί ή δεν μπορεί να έχουν πραγματοποιηθεί σε αυτό που ο σύζυγός μου και εγώ αναφερόμαστε γεμάτα στο βιβλίο των ονείρων. Αυτό δεν είναι φυσικό μέρος. δεν είναι καν εικονικό. Αντίθετα, είναι ένα σύμβολο κράτησης θέσης για όλες τις συνταγές που μπορεί ή μήπως να μην δοκιμάσω κάποια μέρα. Μερικοι ειναι

καρφώθηκε στο Pinterest, άλλοι έχω στείλει μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στον εαυτό μου. Μερικοί το κάνουν στην πραγματική ζωή, άλλοι όχι. Μερικοί είναι κουρασμένοι από το σκύλο σε βιβλία μαγειρικής που αγοράζονται είτε με παρορμητικό είτε μετά από ώρες εμμονής στην έρευνα.

Έχω καθαρίσει πρόσφατα το ντουλάπι μου. Γνωρίζετε πώς ήξερα ότι οι νοικοκυρές μου ήταν πάνω από δύο χρονών; Επειδή δεν ονειρευόμουν συνταγές από τότε που γεννήθηκε το μικρό μου παιδί. Το κελάρι ήταν ένας τάφος όλων των ειδών ονείρων που δεν συνειδητοποίησα ποτέ, όπως τα κομμάτια Kodiak Cakes που κάποτε μου άρεσε, έπειτα βαρεθήκαμε. Και πολλές σακούλες αλεύρι γιατί ποτέ δεν ήξερα πόσο είχα στο σπίτι, όταν αποφάσισα τυχαία, μέσα στο μπακάλικο ταξίδι, για να ψήσω κάτι.

Είμαι σίγουρος ότι αυτό είναι και ένα νευροτυπικό πράγμα, αλλά έχω την αίσθηση ότι τα άκρα παίρνουν νέα ύψη τον εγκέφαλο ADHD. Προ-μωρό, συνήθιζα να επιλέγω μαγειρικά συνταγές, μερικές φορές να παίρνω το σύζυγό μου εμπλεκόμενο. Έζησα την ίδια εγωϊσμό που έχω κάθε φορά, ακολουθούμενη τελικά από τη ντροπή του να μην ακολουθήσω ποτέ. Φυσικά, μόλις το μωρό έφτασε εδώ αγόρασα ένα Instant Pot και κολλήσαμε σε πρακτικά γεύματα πάνω από ονειρεμένα. Το μωρό τελείωσε την τρέλα.

Όσο περισσότερο έχω μάθει από τη διάγνωσή μου, τόσο λιγότερο ντροπή αισθάνομαι για πράγματα όπως το βιβλίο των ονείρων. Το βιβλίο των ονείρων ήταν κάτι που έκανα γιατί έχω ένα εγκεφάλου που είναι προδιάθετο σε τέτοια πράγματα. Είναι κάτι, έτσι τι;

[Αυτοέλεγχος: Συμπτώματα ADHD σε γυναίκες και κορίτσια]

Πρόσφατα άρχισα να παρακολουθώ το Netflix τηλεοπτική εκπομπή "Atypical", για ένα έφηβο αγόρι με αυτισμό. Ο τρόπος με τον οποίο οι showrunners χειρίζονται τις τάσεις του, τους κανονικοποιούν και τις υφαίνουν στο ύφασμα του η γενική κοινωνία (ενώ εξακολουθεί να δίδει τη δέουσα προσοχή στις προκλήσεις) είναι ο ίδιος τρόπος που χειρίζομαι τον Δράκο μου Λαζάνια.

Σε ένα παράδειγμα, ο κύριος χαρακτήρας στο "Atypical" αρχίζει να χρονολογεί μια κοπέλα που έχει διαβάσει τον αυτισμό και τις διάφορες παρεμβάσεις του. Έχουν αναπτύξει ένα σύστημα για να σταματήσει να μιλάει τόσο πολύ για την εμμονή του, την Ανταρκτική. Παίρνει τρία φύλλα την ημέρα και κάθε φορά που φέρνει την Ανταρκτική, πρέπει να παραιτηθεί από μία από τις κάρτες του. Μόλις είναι έξω από τα χαρτιά, πρέπει να απολύσει από την Ανταρκτική. Ο τρόπος με τον οποίο η επίδειξη (και το ζεύγος) περιηγούνται σε αυτό είναι τόσο αναλογική και ομαλοποίηση.

Έχω δημιουργήσει τους δικούς μου κανόνες για να ξεπεράσω το χάος του Βιβλίου των Ονείρων. Δεν πάω πια σε συνταγές binges. Αν βλέπω κάτι που θέλω να κάνω, σώζω μια συνταγή κάθε φορά και δεν μου επιτρέπεται να σώσει άλλες συνταγές μέχρι να δοκιμάσω τουλάχιστον αυτό που έχω ήδη αποθηκεύσει... ή να παραιτηθώ από την αρχική συνταγή για το νεοανακαλυφθέν ένας.

Όλοι εμείς σχεδιάζουμε να δουλεύουμε γύρω από τα συμπτώματά μας και είναι μαγικό όταν βλέπετε αυτές τις τεχνικές στην εργασία, κάνοντας πραγματικές αλλαγές σε σας. Ξαφνικά αισθάνεται λιγότερο απελπιστική και περισσότερο σαν ένα πεπερασμένο πράγμα που μπορεί να αντιμετωπιστεί.

[Ελεύθερος Πόρος: 3 Ορισμός Χαρακτηριστικών της ADHD που Όλοι Overlooks]

Αλλά πίσω στο Noodles Dragon.

Ποτέ δεν μπορεί να φτιάξω τα Νεκτάρια του Δράκου. Ή κάποια μέρα θα τα φτιάξω και θα τα αγαπήσω τόσο πολύ που τα φτιάχνω κάθε μέρα μέχρι να τα καψίσω. Είτε η έκβαση δεν φέρνει πλέον κάποια μεγαλύτερη, επαίσχυντη έννοια που τελειώνει σε μένα που είναι το buffoon.

Είναι μόνο ζυμαρικά.

Ενημερώθηκε στις 23 Ιανουαρίου 2019