Αλφα-λινολενικό οξύ (ALA)

February 06, 2020 06:09 | μικροαντικείμενα
click fraud protection
Περιεκτικές πληροφορίες σχετικά με την ΑΛΑ για τη θεραπεία της ADHD, διατροφικές διαταραχές, κατάθλιψη, IBD, καρδιακές παθήσεις. Μάθετε σχετικά με τη χρήση, τη δοσολογία, τις παρενέργειες του ALA.

Περιεκτικές πληροφορίες για το ALA (αλφα-λινολενικό οξύ) για πιθανή θεραπεία της ADHD, διατροφικές διαταραχές, κατάθλιψη, πνευμονία και καρδιακή νόσο. Μάθετε σχετικά με τη χρήση, τη δοσολογία, τις παρενέργειες του ALA.

  • ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
  • Χρησιμοποιεί
  • Διατροφικές Πηγές
  • Διαθέσιμες μορφές
  • Πώς να το πάρετε
  • Προφυλάξεις
  • Πιθανές αλληλεπιδράσεις
  • Υποστήριξη της έρευνας

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Το αλφα-λινολενικό οξύ, ή το ALA, είναι ένα βασικό λιπαρό οξύ, το οποίο σημαίνει ότι είναι ουσιώδες για την ανθρώπινη υγεία αλλά δεν μπορεί να παραχθεί από τον οργανισμό. Για το λόγο αυτό, η ΑΛΑ πρέπει να λαμβάνεται από τρόφιμα. ALA, καθώς και τα λιπαρά οξέα εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και docosahexaenoic οξύ (DHA), ανήκει σε μια ομάδα λιπαρών οξέων που ονομάζονται ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η ΕΡΑ και η DHA βρίσκονται κυρίως στα ψάρια, ενώ η ALA είναι ιδιαίτερα συμπυκνωμένη σε ορισμένα φυτικά έλαια, όπως το έλαιο του λιναρόσπορου και σε μικρότερο βαθμό το έλαιο κράμβης, σόγιας, perilla και καρυδιάς. Η ALA βρίσκεται επίσης σε άγρια ​​φυτά, όπως το μπιφτέκι. Μόλις καταπιεί, το σώμα μετατρέπει το ALA σε EPA και DHA, τους δύο τύπους ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που χρησιμοποιούνται πιο εύκολα από το σώμα.

instagram viewer

Είναι σημαντικό να διατηρηθεί η κατάλληλη ισορροπία των ωμέγα-3 και ωμέγα-6 (άλλο απαραίτητο λιπαρό οξύ) στη δίαιτα, καθώς αυτές οι δύο ουσίες συνεργάζονται για την προώθηση της υγείας. Αυτά τα βασικά λίπη είναι και τα δύο παραδείγματα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ή PUFAs. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και τα περισσότερα λιπαρά οξέα ωμέγα-6 τείνουν να προάγουν τη φλεγμονή. Μια ακατάλληλη ισορροπία αυτών των βασικών λιπαρών οξέων συμβάλλει στην ανάπτυξη της νόσου, ενώ μια σωστή ισορροπία συμβάλλει στη διατήρηση και ακόμη και στη βελτίωση της υγείας. Μια υγιεινή διατροφή θα πρέπει να αποτελείται από περίπου δύο έως τέσσερις φορές περισσότερα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα από τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η τυπική αμερικανική διατροφή τείνει να περιέχει 11 έως 30 φορές περισσότερα λιπαρά οξέα ωμέγα-6 από τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πολλά οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτή η ανισορροπία είναι ένας σημαντικός παράγοντας στην αύξηση του ρυθμού των φλεγμονωδών διαταραχών στην Ενωμένη Κράτη μέλη.



Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή και βοηθούν στην πρόληψη συγκεκριμένων χρόνιων παθήσεων όπως καρδιοπάθειες και αρθρίτιδα. Αυτά τα απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένα στον εγκέφαλο και φαίνεται να είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τη γνωστική και συμπεριφορική λειτουργία καθώς και για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη.


Χρήσεις της ALA

Μελέτες υποδεικνύουν ότι η ALA και άλλα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσουν στη θεραπεία ποικίλων παθήσεων. Τα στοιχεία είναι ισχυρότερα για τις καρδιακές παθήσεις και τα προβλήματα που συμβάλλουν στην καρδιακή νόσο, αλλά το εύρος των πιθανών χρήσεων της ALA περιλαμβάνει:

Αλφα-λινολενικό οξύ για καρδιακή νόσο
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να βοηθήσετε στην πρόληψη και θεραπεία των καρδιακών παθήσεων είναι να φάτε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και να αντικαταστήσετε τροφές πλούσιες σε κορεσμένα και δια-λιπαρά με εκείνα που είναι πλούσια σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη (ιδιαίτερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα). Εκτός από τη μείωση των παραγόντων κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, δηλαδή υψηλή αρτηριακή πίεση και αυξημένη χοληστερόλη, τα στοιχεία δείχνουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε μια πλούσια σε ALA δίαιτα είναι λιγότερο πιθανό να πάθουν θανάσιμο έμφραγμα.

Αλφα-λινολενικό οξύ για υψηλή χοληστερόλη
Οι άνθρωποι που ακολουθούν μια μεσογειακή διατροφή τείνουν να έχουν υψηλότερα επίπεδα HDL ("καλής") χοληστερόλης. Αυτή η δίαιτα αποτελείται από μια υγιή ισορροπία μεταξύ ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων. Υπογραμμίζει τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τη ρίζα και τα πράσινα λαχανικά, την καθημερινή πρόσληψη φρούτων, ψαριών και πουλερικών, και ALA (που βρίσκονται στο λιναρόσπορο), μαζί με την αποθάρρυνση της κατάποσης κόκκινου κρέατος και της συνολικής αποφυγής του βουτύρου και κρέμα. Επιπλέον, τα καρύδια (που είναι πλούσια σε ALA) έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια σε άτομα με υψηλή χοληστερόλη.

Αλφα-λινολενικό οξύ για υψηλή αρτηριακή πίεση
Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι οι δίαιτες και / ή τα συμπληρώματα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (συμπεριλαμβανομένης της ALA) μειώνουν σημαντικά την αρτηριακή πίεση σε άτομα με υπέρταση. Τα ψάρια με υδράργυρο (όπως ο τόνος) θα πρέπει να αποφεύγονται, ωστόσο, επειδή μπορεί να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση.

Αλφα-λινολενικό οξύ για την ακμή
Αν και υπάρχουν λίγες μελέτες για τη στήριξη της χρήσης ωμέγα-3 λιπαρών οξέων για προβλήματα δέρματος, πολλοί κλινικοί ιατροί πιστεύουν ότι το λιναρόσπορο είναι χρήσιμο για τη θεραπεία της ακμής.

Αλφα-λινολενικό οξύ για αρθρίτιδα
Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μειώνουν την ευαισθησία στις αρθρώσεις, μειώνουν την αυστηρότητα του πρωινού και βελτιώνουν την κινητικότητα. Πολλοί άνθρωποι που λαμβάνουν αυτά τα συμπληρώματα αναφέρουν ότι δεν χρειάζονται τόσο πολύ φάρμακο για να ανακουφίσουν τα επώδυνα συμπτώματά τους.

Αλφα-λινολενικό οξύ για το άσθμα
Προκαταρκτικές έρευνες υποδηλώνουν ότι τα συμπληρώματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (ιδιαίτερα το πετρέλαιο σποράς που είναι πλούσιο σε ALA) μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή και να βελτιώσουν τη λειτουργία των πνευμόνων σε ενήλικες με άσθμα.

Αλφα-λινολενικό οξύ για διατροφικές διαταραχές
Μελέτες υποδεικνύουν ότι οι άνδρες και οι γυναίκες με νευρική ανορεξία έχουν χαμηλότερα από τα βέλτιστα επίπεδα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (συμπεριλαμβανομένων των ALA και GLA). Για να αποφευχθούν οι επιπλοκές που συνδέονται με τις ανεπάρκειες λιπαρών οξέων, ορισμένοι ειδικοί συστήνουν ότι τα προγράμματα θεραπείας για νευρική ανορεξία περιλαμβάνουν πλούσια σε PUFA τρόφιμα ή συμπληρώματα.


Αλφα-λινολενικό οξύ για καρκίνο του μαστού
Οι γυναίκες που καταναλώνουν τακτικά τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα εδώ και πολλά χρόνια μπορεί να είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού και να πεθάνουν από την ασθένεια από ό, τι οι γυναίκες που δεν ακολουθούν μια τέτοια δίαιτα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις γυναίκες που καταναλώνουν τα ψάρια αντί για το κρέας. Εργαστηριακές μελέτες και μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη ανθρώπινων κυττάρων καρκίνου του μαστού και μπορεί ακόμη και να αποτρέψουν την εξάπλωση του καρκίνου σε άλλα μέρη του σώματος. Αρκετοί ειδικοί πιστεύουν ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, σε συνδυασμό με άλλα θρεπτικά συστατικά (δηλαδή, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βήτα-καροτίνη, σελήνιο και συνένζυμο Q10), μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα σημαντική για την πρόληψη και τη θεραπεία του μαστού Καρκίνος.

Αλφα-λινολενικό οξύ για καύση
Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα έχουν χρησιμοποιηθεί για να μειώσουν τη φλεγμονή και να προάγουν την επούλωση πληγών στα θύματα εγκαυμάτων. Η έρευνα των ζώων δείχνει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συμβάλλουν στην προώθηση μιας υγιούς ισορροπίας πρωτεϊνών στην ισορροπία μεταξύ του σώματος και της πρωτεΐνης είναι σημαντική για την ανάρρωση μετά τη διάσωση. Περαιτέρω έρευνα είναι απαραίτητη για να καθοριστεί εάν αυτό μπορεί να ισχύει και για τους ανθρώπους.

Αλφα-λινολενικό οξύ για φλεγμονώδη νόσο του εντέρου (IBD)
Μερικοί άνθρωποι με νόσο του Crohn (CD), μια μορφή IBD, έχουν χαμηλά επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο σώμα τους. Τα στοιχεία δείχνουν ότι τα συμπληρώματα ιχθυελαίου που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να μειώσουν τα συμπτώματα του CD και ελκώδη κολίτιδα (άλλη φλεγμονώδης νόσος του εντέρου), ιδιαίτερα εάν χρησιμοποιείται επιπλέον φαρμακευτική αγωγή. Προκαταρκτικές μελέτες σε ζώα έχουν διαπιστώσει ότι η ALA μπορεί στην πραγματικότητα να είναι πιο αποτελεσματική από τα EPA και DHA που υπάρχουν στα συμπληρώματα ιχθυελαίου, αλλά απαιτούνται περαιτέρω μελέτες στον άνθρωπο για να επιβεβαιώσουν αυτά τα ευρήματα.

Αλφα-λινολενικό οξύ για κατάθλιψη
Οι άνθρωποι που δεν λαμβάνουν αρκετά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ή δεν διατηρούν υγιή ισορροπία ωμέγα-3 με ωμέγα-6 λιπαρά οξέα στη διατροφή τους μπορεί να βρίσκονται σε αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι σημαντικά συστατικά των μεμβρανών των νευρικών κυττάρων. Βοηθούν τα νευρικά κύτταρα να επικοινωνούν μεταξύ τους, κάτι που αποτελεί ουσιαστικό βήμα στη διατήρηση της καλής ψυχικής υγείας.



Αλφα-λινολενικό οξύ για τον εμμηνορροϊκό πόνο
Σε μια μελέτη περίπου 200 δανικών γυναικών, τα άτομα με την υψηλότερη διαιτητική πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων είχαν τα πιο ήπια συμπτώματα κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.

Άλλα - Αλφα-λινολενικό οξύ για την ADHD
Αν και χρειάζονται περαιτέρω έρευνες, οι προκαταρκτικές ενδείξεις υποδεικνύουν ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί επίσης να αποδειχθούν χρήσιμα στην προστασία έναντι ορισμένων λοιμώξεων και στην αντιμετώπιση ενός (ADHD), πρόωρου τοκετού, εμφυσήματος, ψωρίασης, γλαυκώματος, ασθένειας Lyme και πανικού επιθέσεις.


Διατροφικές πηγές της ALA

Οι διαιτητικές πηγές της ALA περιλαμβάνουν λιναρόσπορο, λιναρόσπορο, έλαιο κράμβης, σογιέλαιο και σογιέλαιο, σπόρους κολοκύθας και πετρέλαιο κολοκύθας, μπιφτέκι, έλαιο σπόρου περιελίλον, καρύδια και έλαιο καρυδιού.


Διαθέσιμες μορφές

Υπάρχουν δύο τύποι εμπορικών παρασκευασμάτων ALA: μαγειρικά έλαια (συμπεριλαμβανομένου του ελαίου κόνεως και σογιέλαιου) και των φαρμακευτικών ελαίων (συμπεριλαμβανομένου του λιναρόσπορου και των συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν λιναρόσπορο).

Ορισμένες μέθοδοι παρασκευής μπορούν να καταστρέψουν την θρεπτική αξία των προϊόντων που περιέχουν ALA, εκθέτοντας αυτά τα πλούσια σε πετρέλαιο προϊόντα σε αέρα, θερμότητα ή φως. Γενικά, το πετρέλαιο υψηλής ποιότητας εμφιαλώνεται σε δοχεία ανθεκτικά στο φως, ψύχεται και επισημαίνεται με ημερομηνία λήξης. Όλες οι πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων διατηρούνται καλύτερα σε ψύξη για να προστατεύσουν την ποιότητα του λαδιού.

Να είστε βέβαιος να αγοράσετε Συμπληρώματα ALA που πραγματοποιούνται από εγκατεστημένες εταιρείες που πιστοποιούν ότι τα προϊόντα τους είναι απαλλαγμένα από βαρέα μέταλλα όπως ο υδράργυρος.


Πώς να πάρετε ALA

Η συνιστώμενη επαρκής πρόσληψη ALA στη διατροφή παρατίθεται παρακάτω:

Παιδιατρικός

  • Τα βρέφη που θηλάζουν πρέπει να λαμβάνουν επαρκείς ποσότητες ALA εάν η μητέρα έχει επαρκή πρόσληψη αυτού του λιπαρού οξέος.
  • Η βρεφική φόρμουλα θα πρέπει να περιέχει 1,5% ALA.

Ενήλικος

  • 2.200 mg / ημέρα ALA

(100 γραμμάρια ακατέργαστου λιναρόσπορου παρέχει 22.800 mg ALA. 100 γραμμάρια αποξηραμένων βουτυρωδών αλάτων παρέχουν 8.700 mg ALA. 100 γραμμάρια αγγλικών και περσικών καρυδιών παρέχει 6800 mg ALA. 100 γραμμάρια μαγειρεμένης σόγιας παρέχει 2.100 mg ALA)


Προφυλάξεις

Λόγω των πιθανών παρενεργειών και των αλληλεπιδράσεων με τα φάρμακα, τα συμπληρώματα διατροφής πρέπει να λαμβάνονται μόνο υπό την επίβλεψη ενός ενημερωμένου παρόχου υγειονομικής περίθαλψης.

Τα άτομα με διαβήτη ή σχιζοφρένεια μπορεί να μην έχουν την ικανότητα να μετατρέπουν την ΑΛΑ σε ΕΡΑ και DHA, τις μορφές που χρησιμοποιούνται πιο εύκολα στο σώμα. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι με αυτές τις συνθήκες πρέπει να αποκτήσουν τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα τους από διαιτητικές πηγές πλούσιες σε EPA και DHA.

Αν και οι μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η τακτική κατανάλωση ψαριών (η οποία περιλαμβάνει τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα EPA και DHA) μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της ωχράς κηλίδας πρόσφατη μελέτη που περιλαμβάνει δύο μεγάλες ομάδες ανδρών και γυναικών διαπίστωσε ότι οι δίαιτες πλούσιες σε ALA μπορεί να αυξήσουν σημαντικά τον κίνδυνο αυτό νόσος. Απαιτείται περισσότερη έρευνα στον τομέα αυτό. Μέχρι να διατεθούν αυτές οι πληροφορίες, είναι καλύτερο για τα άτομα με εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας να λαμβάνουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από πηγές EPA και DHA, αντί ALA.

Παρόμοια με τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας, τα ψάρια και το ιχθυέλαιο μπορούν να προστατεύσουν από τον καρκίνο του προστάτη, αλλά η ALA μπορεί να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη στους άνδρες. Απαιτείται περισσότερη έρευνα στον τομέα αυτό.


Πιθανές αλληλεπιδράσεις

Εάν αντιμετωπίζετε σήμερα κάποιο από τα ακόλουθα φάρμακα, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το ALA χωρίς πρώτα να μιλήσετε με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης.

Φάρμακα αραίωσης αίματος
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να αυξήσουν τα αποτελέσματα αραίωσης του αίματος της βαρφαρίνης, της ασπιρίνης ή άλλων φαρμάκων που αμβλύνουν το αίμα. Ενώ ο συνδυασμός ασπιρίνης και ω-3 λιπαρών οξέων μπορεί πραγματικά να είναι χρήσιμος κάτω από ορισμένες συνθήκες (όπως ως καρδιακές παθήσεις), θα πρέπει να λαμβάνονται μαζί μόνο υπό την καθοδήγηση και την εποπτεία της υγειονομικής περίθαλψης σας προμηθευτής.



Φάρμακα μείωσης της χοληστερόλης
Σύμφωνα με ορισμένες κατευθυντήριες γραμμές για τη διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης της ποσότητας ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στη διατροφή σας και της μείωσης των ωμέγα-6 σε ωμέγα-3 μπορεί να επιτρέψει μια ομάδα φαρμάκων που μειώνουν τη χοληστερόλη γνωστές ως «στατίνες» (όπως η ατορβαστατίνη, η λοβαστατίνη και η σιμβαστατίνη) να δουλεύουν περισσότερο αποτελεσματικά.

Κυκλοσπορίνη
Η λήψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της θεραπείας με κυκλοσπορίνη μπορεί να μειώσει τις τοξικές παρενέργειες (όπως υψηλή αρτηριακή πίεση και νεφρική βλάβη) που σχετίζονται με αυτό το φάρμακο σε ασθενείς με μεταμόσχευση.

Μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ)
Σε μια μελέτη σε ζώα, η θεραπεία με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μείωσε τον κίνδυνο εμφάνισης ελκών από μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ). Χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να αξιολογηθεί εάν τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα θα έχουν τα ίδια αποτελέσματα στους ανθρώπους.

πίσω στο: Αρχική σελίδα συμπληρώματος-βιταμινών


Υποστήριξη της έρευνας

Angerer Ρ, von Schacky C. n-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και το καρδιαγγειακό σύστημα. Curr Opin Lipidol. 2000;11(1):57-63.

Appel LJ. Μη φαρμακολογικές θεραπείες που μειώνουν την αρτηριακή πίεση: μια νέα προοπτική. Clin Cardiol. 1999 · 22 (Suppl. III): ΙΙΙ-ΙΙΙ5.

Arnold LE, Kleykamp Ο, Votolato Ν, Gibson RA, Horrocks L. Δυνητικός σύνδεσμος μεταξύ διαιτητικής πρόσληψης λιπαρών οξέων και συμπεριφοράς: πιλοτική εξερεύνηση λιπιδίων ορού σε διαταραχή υπερκινητικότητας έλλειψης προσοχής. J Child Adolesc Psychopharmacol. 1994;4(3):171-182.

Baumgaertel A. Εναλλακτικές και αμφιλεγόμενες θεραπείες για διαταραχή έλλειψης προσοχής / υπερκινητικότητας. Pediatr Clin of North Am. 1999 · 46 (5): 977-992.

Belluzzi Α, Boschi S, Brignola C, Munarini Α, Cariani C, Miglio F. Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και ασθένεια φλεγμονώδους εντέρου. Am J Clin Nutr. 2000, 71 (suppl): 339S-342S.

Billeaud C, Bougle D, Sarda Ρ, et αϊ. Επιδράσεις της πρόωρης συμπλήρωσης βρεφικής συνταγής με άλφα-λινολενικό οξύ με αναλογία λινολεϊκού / άλφα-λινολενικού 6: πολυκεντρική μελέτη. Eur J Clin Nutr. August 1997, 51: 520-527.
Boelsma Ε, Hendriks HF, Roza L. Διατροφική φροντίδα του δέρματος: επιπτώσεις στην υγεία των μικροθρεπτικών συστατικών και των λιπαρών οξέων. Am J Clin Nutr. 2001;73(5):853-864.

Brinker F. Βότανα αντενδείξεις και αλληλεπιδράσεις φαρμάκων. 2η έκδοση. Sandy, Ore: Εκλεκτική Ιατρική. 1998:71-72.

Brown DJ, Dattner AM. Φυτοθεραπευτικές προσεγγίσεις σε κοινές δερματολογικές παθήσεις. Arch Dermatol. 1998;134:1401-1404.

Bruinsma ΚΑ, Taren DL. Διατροφή, απαραίτητη πρόσληψη λιπαρών οξέων και κατάθλιψη. Nutr Rev. 2000;58(4):98-108.

Burgess J, Stevens L, Zhang W, Peck L. Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας σε παιδιά με διαταραχή υπερκινητικότητας έλλειψης προσοχής. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (suppl): 327S-330S.

Caron MF, White CM. Αξιολόγηση των αντιϋπερλιπιδαιμικών ιδιοτήτων των συμπληρωμάτων διατροφής. Φαρμακοθεραπεία. 2001;21(4):481-487.

Cho E, Hung S, Willett WC, et αϊ. Προοπτική μελέτη του διαιτητικού λίπους και του κινδύνου εκφύλισης της ωχράς κηλίδας λόγω ηλικίας. Am J Clin Nutr. 2001;73(2):209-218.

Curtis CL, Hughes CE, Flannery CR, Little CB, Harwood JL, Caterson Β. Τα Ν-3 λιπαρά οξέα ρυθμίζουν ειδικά τους καταβολικούς παράγοντες που εμπλέκονται στην αποικοδόμηση του αρθρικού χόνδρου. J Biol Chem. 2000;275(2):721-724.

Danao-Camara TC, Shintani ΤΤ. Η διαιτητική θεραπεία της φλεγμονώδους αρθρίτιδας: αναφορές περιπτώσεων και ανασκόπηση της βιβλιογραφίας. Χαβάη Med J. 1999;58(5):126-131.

DeDeckere ΕΑ, Korver Ο, Verschuren PM, Katan ΜΒ. Υγειονομικές πτυχές των ψαριών και των η-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων φυτικής και θαλάσσιας προέλευσης. Eur J Clin Nutr. 1998;52:749 - 753.

de Lorgeril Μ, Renaud S, Mamelle Ν, et αϊ. Μεσογειακή δίαιτα με αλφα-λινολενικό οξύ στη μεσογειακή πρόληψη της στεφανιαίας νόσου. Νυστέρι. 1994;343:1454 - 1459.

de Logeril Μ, Salen Ρ, Martin JL, Monjaud Ι, Delaye J, Mamelle Ν. Η μεσογειακή διατροφή, οι παραδοσιακοί παράγοντες κινδύνου και ο ρυθμός των καρδιαγγειακών επιπλοκών μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου: τελική έκθεση της μελέτης καρδιακής δίαιτας Lyon. Κυκλοφορία. 1999;99(6):779-785.

De-Souza DA, Greene LJ. Φαρμακολογική διατροφή μετά από τραυματισμό. J Nutr. 1998;128:797-803.

Deutch B. Ο έμμεσος πόνος στις γυναίκες της Δανίας συσχετίζεται με χαμηλή πρόσληψη πολυακόρεστων λιπαρών οξέων n-3. Eur J Clin Nutr. 1995;49(7):508-516.

Dichi Ι, Frenhane Ρ, Dichi JB, et αϊ. Σύγκριση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και σουλφασαλαζίνης στην ελκώδη κολίτιδα. Θρέψη. 2000;16:87-90.

Edwards R., Peet Μ, Shay J, Horrobin D. Τα επίπεδα ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων στη δίαιτα και στις μεμβράνες ερυθρών αιμοσφαιρίων των ασθενών με κατάθλιψη. J Επηρεάζει τη διαταραχή. 1998;48:149 - 155.

Frieri G, Pimpo ΜΤ, Palombieri Α, et αϊ. Συμπλήρωση διατροφής με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: μια προσέγγιση ανοσοενισχυτικού για τη θεραπεία της λοίμωξης από Helicobacter pylori. Nutr Res. 2000;20(7):907-916.

Geerling BJ, Badart-Smook Α, van Deursen C, et αϊ. Συμπλήρωση διατροφής με Ν-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά σε ασθενείς με νόσο Crohn σε ύφεση: επιδράσεις στην αντιοξειδωτική κατάσταση και στο προφίλ λιπαρών οξέων. Inflamm Bowel Dis. 2000;6(2):77-84.

Geerling BJ, Houwelingen AC, Badart-Smook Α, StockbrÃÆ'Ã, ¼gger RW, Brummer R-JM. Η πρόσληψη λιπών και το προφίλ λιπαρών οξέων σε φωσφολιπίδια πλάσματος και λιπώδη ιστό σε ασθενείς με νόσο του Crohn, συγκριτικά με τους μάρτυρες. Am J Gastroenterol. 1999;94(2):410-417.

Ερευνητές της GISSI-Prevenzione. Συμπλήρωση διατροφής με η-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και βιταμίνη Ε μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου: αποτελέσματα της δοκιμής GISSI-Prevenzione. Νυστέρι. 1999;354:447-455.

Harper CR, Jacobson ΤΑ. Τα λίπη της ζωής: Ο ρόλος των ω-3 λιπαρών οξέων στην πρόληψη της στεφανιαίας νόσου. Arch Intern Med. 2001;161(18):2185-2192.

Harris WS. Ν-3 λιπαρά οξέα και λιποπρωτεΐνες ορού: μελέτες σε ανθρώπους. Am J Clin Nutr. 1997, 65: 1645S-1654S.

Hayashi Ν, Tsuguhiko Τ, Yamamori Η, et αϊ. Επίδραση των ενδοφλέβιων λιπαρών γαλακτωμάτων ωμέγα-6 και ωμέγα-3 στην κατακράτηση αζώτου και την κινητική πρωτεΐνης στους καυτούς αρουραίους. Θρέψη. 1999;15(2):135-139.

Hibbeln JR, Salem N, Jr. Διατροφικά πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και κατάθλιψη: όταν η χοληστερόλη δεν ικανοποιεί. Am J Clin Nurt. 1995;62(1):1-9.

Horrobin DF. Η υπόθεση της φωσφολιπιδικής μεμβράνης ως βιοχημική βάση για τη νευροαναπτυξιακή έννοια της σχιζοφρένειας. Schizophr Res. 1998;30(3):193-208.

Horrobin DF, Bennett CN. κατάθλιψη και διπολική διαταραχή: σχέσεις με εξασθενημένο μεταβολισμό λιπαρών οξέων και φωσφολιπιδίων και με διαβήτη, καρδιαγγειακές παθήσεις, ανοσολογικές ανωμαλίες, καρκίνο, γήρανση και οστεοπόρωση. Prostaglandins Leukot Essent Λιπαρά Οξέα. 1999;60(4):217-234.

Hrboticky N, Zimmer Β, Weber PC. Το αλφα-λινολενικό οξύ μειώνει την επαγόμενη από λοβαστατίνη αύξηση στο αραχιδονικό οξύ και αυξάνει τα επίπεδα εικοσαπεντανοϊκού και εικοσαεξαενοϊκού οξέος κυττάρων και λιποπρωτεϊνών σε κύτταρα Hep G2. J Nutr Biochem. 1996;7:465-471.

Hu ΡΒ, Stampfer MJ, Manson JE et αϊ. Διατροφική πρόσληψη αλφα-λινολενικού οξέος και κίνδυνος θανατηφόρου ισχαιμικής καρδιοπάθειας μεταξύ των γυναικών. Am J Clin Nutr. 1999;69:890-897.

Η Διεθνής Εταιρεία Μελέτης Λιπαρών Οξέων και Λιπιδίων (ISSFAL). Συστάσεις για την απαίτηση βασικών λιπαρών οξέων για τα παρασκευάσματα για βρέφη (δήλωση πολιτικής). Διατίθεται σε: http://www.issfal.org.uk/. Πρόσβαση στις 17 Ιανουαρίου 2001.

Jeschke MG, Herndon DN, Ebener C, Barrow RE, Jauch KW. Η διατροφική παρέμβαση με υψηλές βιταμίνες, πρωτεΐνες, αμινοξέα και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βελτιώνει τον μεταβολισμό της πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της υπερμεταβολικής κατάστασης μετά από θερμική βλάβη. Arch Surg. 2001;136:1301-1306.

Juhl Α, Marniemi J, Huupponen R, Virtanen Α, Rastas Μ, Ronnemaa Τ. Επιδράσεις της δίαιτας και της σιμβαστατίνης στα λιπίδια του ορού, την ινσουλίνη και τα αντιοξειδωτικά στους υπερχοληστερολαιμικούς άντρες. μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή. JAMA. 2002;2887(5):598-605.

Krauss RM, Eckel RH, Howard Β, Appel LJ, Daniels SR, Deckelbaum RJ, et αϊ. AHA Επιστημονική δήλωση: AHA διαιτητικές οδηγίες αναθεώρηση 2000: Μια δήλωση για τους επαγγελματίες υγείας από την επιτροπή διατροφής της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας. Κυκλοφορία. 2000;102(18):2284-2299.

Kremer JM. Ν-3 συμπληρώματα λιπαρών οξέων στη ρευματοειδή αρθρίτιδα. Am J Clin Nutr. 2000 (suppl 1): 349S-351S.

Kris-Etherton Ρ, Eckel RH, Howard BV, St.Jeor S, Bazzare TL. Συμβουλευτική επιστήμη AHA: Μελέτη καρδιάς της δίαιτας Lyon. Οφέλη από ένα μεσογειακό στυλ, το Εθνικό Πρόγραμμα Εκπαίδευσης Χοληστερόλης / Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία Στάδιο I διαιτητικό πρότυπο για τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Κυκλοφορία. 2001;103:1823-1825.

Kris-Etherton ΡΜ, Taylor DS, Yu-Poth S, et αϊ. Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα στην τροφική αλυσίδα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Am J Clin Nutr. 2000 · 71 (1 Suppl): 179S-188S.

Kuroki F, Iida Μ, Matsumoto Τ, Aoyagi Κ, Kanamoto Κ, Fujishima Μ. Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα στον ορό n3 εξαντλούνται στη νόσο του Crohn. Dig Dis Sci. 1997;42(6):1137-1141.

Lockwood Κ, Moesgaard S, Hanioka Τ, Folkers Κ. Φαινόμενη μερική ύφεση του καρκίνου του μαστού σε ασθενείς με «υψηλό κίνδυνο» συμπληρωμένες με θρεπτικά αντιοξειδωτικά, απαραίτητα λιπαρά οξέα και συνένζυμο Q10. Mol Aspects Med. 1994 · 15Suppl: s231-s240.

Lorenz-Meyer Η, Bauer Ρ, Nicolay C, Schulz Β, Purrmann J, Fleig WE, et αϊ. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων για τη διατήρηση της ύφεσης στη νόσο του Crohn. Μια τυχαία ελεγχόμενη πολυκεντρική δοκιμή. Μέλη ομάδας μελέτης (Γερμανική ομάδα μελέτης για τη νόσο του Crohn). Scan J Gastroenterol. 1996;31(8):778-785.

McGuffin Μ, Hobbs C, Upton R, et αϊ, eds. Εγχειρίδιο Βοτανικής Ασφάλειας. Μπόκα Ρατόν, ΦΛ: Τύπος CRC. 1997.

Mayser Ρ, Mrowietz U, Arenberger Ρ, Bartak Ρ, Buchvald J, Christophers Ε, et αϊ. Έγχυση λιπιδίων με βάση λιπαρά οξέα με ωμέγα-3 σε ασθενείς με ψωρίαση χρόνιας πλάκας: αποτελέσματα διπλής-τυφλής, τυχαιοποιημένης, ελεγχόμενης με εικονικό φάρμακο, πολυκεντρικής δοκιμής. J Am Acad Dermatol. 1998;38(4):539-547.

Mitchell ΕΑ, Aman MG, Turbott SH, Manku Μ. Κλινικά χαρακτηριστικά και επίπεδα ουσιωδών λιπαρών οξέων στον ορό σε υπερκινητικά παιδιά. Clin Pediatr (Phila). 1987;26:406-411.

Nestel PJ, Pomeroy SE, Sasahara Τ, et αϊ. Η αρτηριακή συμμόρφωση σε παχύσαρκα άτομα βελτιώνεται με το διαιτητικό φυτικό n-3 λιπαρό οξύ από λιναρόσπορο παρά την αυξημένη οξειδωσιμότητα της LDL. Arterioscler Thromb Vasc ΒίοΙ. Ιούλιος 1997 · 17 (6): 1163-1170.

Νέος παραλήπτης LM, βασικός IB, Wicklund KG, Stanford JL. Η συσχέτιση των λιπαρών οξέων με τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Προστάτης. 2001;47(4):262-268.

Okamoto Μ, Misunobu F, Ashida Κ, Mifune Τ, Hosaki Υ, Tsugeno Η, et αϊ. Επιδράσεις της διατροφικής συμπλήρωσης με n-3 λιπαρά οξέα σε σύγκριση με τα n-6 λιπαρά οξέα στο βρογχικό άσθμα. Int Med. 2000;39(2):107-111.

Okamoto Μ, Misunobu F, Ashida Κ, Mifune Τ, Hosaki Υ, Tsugeno Η et αϊ. Επιδράσεις της συμπλήρωσης πελλικού ελαίου σε γενετικά λευκοτριένια από λευκοκύτταρα σε ασθενείς με άσθμα που σχετίζεται με λιπομεταβολισμό. Int Arch Allergy Immunol. 2000;122(2):137-142.

Prasad K. Διαιτητικό λιναρόσπορο για την πρόληψη της υπερχοληστερολαιμικής αθηροσκλήρωσης. Αθηροσκλήρωση. 1997;132(1):69 - 76.

Prisco Ο, Paniccia R, Bandinelli Β, et αϊ. Επίδραση της μεσοπρόθεσμης συμπλήρωσης με μέτρια δόση n-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων στην αρτηριακή πίεση σε ήπιους υπερτασικούς ασθενείς. Thromb Res. 1998;91:105-112.

Richardson AJ, Puri BK. Ο δυνητικός ρόλος των λιπαρών οξέων στη διαταραχή έλλειψης προσοχής / υπερκινητικότητας. Prostaglandins Leukot Essent Λιπαρά Οξέα. 2000;63(1/2):79-87.

Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross AC. Σύγχρονη διατροφή στην υγεία και τη νόσο. 9η έκδ. Βαλτιμόρη, Md: Williams & Wilkins. 1999:90-92, 1377-1378.

Shoda R, Matsueda Κ, Yamato S, Umeda Ν. Θεραπευτική αποτελεσματικότητα του Ν-3 πολυακόρεστου λιπαρού οξέος στην πειραματική νόσος του Crohn. J Gastroenterol. 1995, 30 (Suppl 8): 98-101.

Α. Σιμόπουλος. Βασικά λιπαρά οξέα στην υγεία και τις χρόνιες παθήσεις. Am J Clin Nutr. 1999, 70 (30 Suppl): 560S-569S.

Α. Σιμόπουλος. Ανθρώπινη απαίτηση για Ν-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Poult Sci. 2000;79(7):961-970.

Soyland Ε, Funk J, Rajka G, Sandberg Μ, Thune Ρ, Ruistad L, et αϊ. Επίδραση της διατροφικής συμπλήρωσης με πολύ μακράς αλυσίδας n-3 λιπαρά οξέα σε ασθενείς με ψωρίαση. NEJM. 1993;328(25):1812-1816.

Stampfer MJ, Hu FB, Manson JE, Rimm ΕΒ, Willett WC. Πρωταρχική πρόληψη της στεφανιαίας νόσου στις γυναίκες μέσω της διατροφής και του τρόπου ζωής. NEJM. 2000;343(1):16-22.

Stevens LJ, Zentall SS, Abate ML, Kuczek Τ, Burgess JR. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε αγόρια με συμπεριφορά, προβλήματα μάθησης και υγείας. Physiol Behav. 1996;59(4/5):915-920.

Stoll BA. Καρκίνος του μαστού και η Δυτική διατροφή: ο ρόλος των λιπαρών οξέων και των αντιοξειδωτικών βιταμινών. Eur J Καρκίνος. 1998;34(12):1852-1856.

Talom RT, Judd SA, McIntosh DD, et αϊ. Η υψηλή διατροφή λιναρόσπορου (λιναρόσπορου) αποκαθιστά την ενδοθηλιακή λειτουργία στη μεσεντερική αρτηριακή κλίνη αυθόρμητα υπερτασικών αρουραίων. Life Sci. 1999;16:1415 - 1425.

Terry Ρ, Lichtenstein Ρ, Feychting Μ, Ahlbom Α, Wolk Α. Λιπαρά κατανάλωση ψαριών και κίνδυνος καρκίνου του προστάτη. Νυστέρι. 2001;357(9270):1764-1766.

Tsujikawa Τ, Satoh J, Uda Κ, Ihara Τ, Okamoto Τ, Araki Υ, et αϊ. Κλινική σημασία της διατροφής πλούσιας σε λιπαρά οξέα n-3 και διατροφικής εκπαίδευσης για τη διατήρηση της ύφεσης στη νόσο του Crohn. J Gastroenterol. 2000;35(2):99-104.

von Schacky C, Angere Ρ, Kothny W, Theisen Κ, Mudra Η. Η επίδραση των διαιτητικών ω-3 λιπαρών οξέων στη στεφανιαία αθηροσκλήρωση: μία τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη. Ann Intern Med. 1999;130:554-562.

Voskuil DW, Feskens EJM, Katan MB, Kromhout D. Πρόσληψη και πηγές άλφα-λινολενικού οξέος σε ηλικιωμένους άνδρες της Ολλανδίας. Eur J Clin Nutr. 1996;50:784 - 787.

Yehuda δ, Rabinovitz S, Carasso RL, Mostofsky DI. Λιπαρά οξέα και πεπτίδια εγκεφάλου. Πεπτίδια. 1998;19:407 - 419.

Zambon D, Sabate J, Munoz S, et αϊ. Η υποκατάσταση καρυδιών για μονοακόρεστα λιπαρά βελτιώνει το προφίλ λιπιδίων ορού των υπερχοληστερολαιμικών ανδρών και γυναικών. Ann Intern Med. 2000;132:538-546.

πίσω στο: Αρχική σελίδα συμπληρώματος-βιταμινών