Διαταραγμένη Διατροφική Διατροφική Διαταραχή: Ποια είναι η διαφορά;

Πίστευα ότι μια διατροφική διαταραχή ήταν μια επιλογή. Σκέφτηκα ακραίες επιλογές τροφίμων και υπερβολικές πεποιθήσεις για τα τρόφιμα και το βάρος και το σώμα ως διαταραχές διατροφής, εξ ορισμού. Νόμιζα ότι αυτές οι περίεργες επιλογές τροφίμων έπρεπε να αντιμετωπιστούν με εξηγήσεις και λογικές και αυστηρές λέξεις. Ήταν ξεκάθαρο για μένα ότι οι άνθρωποι που καθυστέρησαν μισή μέρα εσωτερικοποιούσαν τον ηθικό τους ασκητισμό και οι άνθρωποι που έτρωγαν και στη συνέχεια υπερέβησαν ήταν πιο ανόητοι από οτιδήποτε άλλο.

Τώρα βλέπω ότι έκανα λάθος και από τις δύο πλευρές και ότι έχουμε να κάνουμε με δύο ξεχωριστά πράγματα: «διαταραγμένη κατανάλωση» και «διατροφική διαταραχή». Θεωρώ πολύ χρήσιμο να γίνει διάκριση μεταξύ τους. Εύχομαι περισσότεροι άνθρωποι. Εάν όλοι κατανοήσαμε τη διαφορά, το κοινό μπορεί να πάρει περισσότερη προσοχή με τις δικές μας συνήθειες και να έχει περισσότερη συμπόνια για όσους έχουν διαταραχές διατροφής.

Διαφορές μεταξύ της διαταραγμένης κατανάλωσης και της διατροφικής διαταραχής

Διαταραγμένη διατροφή μπορεί να είναι μια επιλογή

Ξέρω πολλούς διαταραγμένους τρώγοντες. Πηγαίνουν σε νέες δίαιτες κάθε λίγους μήνες ή υιοθετούν συγκεκριμένα τρόφιμα θαύματος ως "απάντηση" στην υγεία, το βάρος τους και τα προβλήματα διάθεσης. Πιστεύουν ότι ορισμένα τρόφιμα είναι "κακά" και άλλα είναι "καλά". Αισθάνονται καλά, ακόμα και ευαγγελικά, ορισμένες προσεγγίσεις σε τρόφιμα - όπως το veganism ή τα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες ή μεσογειακά συστατικά. Γνωρίζω ανθρώπους των οποίων το διαταραγμένο φαγητό τους αφήνει προσωρινά άρρωστους ή μόνιμα άρρωστους. Υπάρχουν οι υπο-τρώγοντες, οι επιλεκτικοί τρώγοντες, οι υπερ-τρώγοντες και οι ασταθείς τρώγοντες. Ακριβώς όπως υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φάτε κανονικά, υπάρχει μια άπειρη ποικιλία από διαταραγμένα τρόπους κατανάλωσης επίσης.

Οι διατροφικές διαταραχές δεν είναι επιλογή

Αλλά μια διατροφική διαταραχή είναι διαφορετική, και όχι μόνο επειδή μπορείτε να χωρέσετε σε μια διαγνωστική κατηγορία. Όταν χρησιμοποιώ τον όρο "διατροφική διαταραχή, "Εννοώ μια ψυχική ασθένεια. Ένα πρόβλημα του εγκεφάλου που δημιουργεί ιδεοληπτικές σκέψεις και καταναγκαστικές συμπεριφορές γύρω από το φαγητό και το σώμα.

Ενώ ο καθένας μπορεί να γίνει ένας διαταραγμένος τρώγων, τα άτομα με διατροφική διαταραχή δεν κάνουν επιλογή. Οι διατροφικές διαταραχές δεν βρίσκονται υπό τον έλεγχο της συνειδητής λογικής διαδικασίας. Ένα άτομο με διατροφική διαταραχή μπορεί να καταλάβει πολύ καλά τι κάνουν είναι ανθυγιεινό, παράλογο και αυτοτραυματισμό, αλλά η διορατικότητα δεν οδηγεί σε ανάκαμψη ή ακόμα και στην αναζήτηση βοήθειας. Η ασθένεια δεν προέρχεται από εξωτερικά συνθήματα, αλλά από εσωτερικά.

Η διαταραγμένη κατανάλωση μπορεί να ανταποκριθεί στη λογική όταν το άτομο είναι διανοητικά καλά. Στην πραγματικότητα, οι περισσότεροι άνθρωποι που τρώνε με διαταραγμένο τρόπο δεν μπορούν να τη διατηρήσουν: το σώμα και ο εγκέφαλός τους προστατεύουν καθιστώντας όλο και πιο δύσκολο να συνεχίσουν αυτά τα σχέδια. Οι πάσχοντες σχεδόν πάντα σταματούν να κάνουν δίαιτα. Τα περίεργα καθεστώτα διατροφής γενικά εγκαταλείπονται για άλλα περίεργα καθεστώτα τροφίμων. Όμως, οι άνθρωποι με ανορεξία και βουλιμία και το φαγητό και άλλες διατροφικές διαταραχές εξακολουθούν να υποφέρουν και από τις δύο πνευματικά και σωματικά, ακόμη και όταν η ασθένεια τους τρώει ζωντανό - και ακόμα και όταν έχουν σταματήσει να είναι διαταραγμένοι τρώει.

Η διαταραγμένη διατροφή πονάει το σώμα και συγχέει τον εγκέφαλο, αλλά μια διαταραχή της διατροφής είναι ένα πρόβλημα με τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Οι διαταραγμένοι τρώγοντες χρειάζονται διαφορετική βοήθεια από τους ανθρώπους με διατροφικές διαταραχές

Πιστεύω ότι οι διαταραγμένοι τρώγοντες χρειάζονται βοήθεια για να αλλάξουν τη σκέψη και τις συμπεριφορές τους, αλλά όχι την ίδια βοήθεια που χρειάζεται με μια διατροφική διαταραχή. Νομίζω ότι όλοι, ως κοινωνία, πρέπει να σταματήσουμε να ενθαρρύνουμε και να εξομαλύνουμε το διαταραγμένο φαγητό.

Αλλά οι ασθενείς με διατροφικές διαταραχές χρειάζονται περισσότερο από πληροφορίες. Ανορεξία και βουλιμία και οι παραλλαγές τους είναι απειλητικές για τη ζωή ψυχικές ασθένειες που απαιτούν τεκμηριωμένη περιεκτική θεραπεία. Παρόλο που τα διαταραγμένα τρόφιμα γύρω μας ενδέχεται να αποκρύψουν ή και να προκαλέσουν διαταραχές διατροφής, δεν μπορούμε να τα αντιμετωπίσουμε με τον ίδιο τρόπο. Αυτό το κάναμε και αυτό δεν λειτουργεί καλά. Δεν είναι για τους διαταραγμένους τρώγοντες, και όχι για εκείνους με διατροφικές διαταραχές.