Δεν υπάρχει πλέον "Τι για το δείπνο;" Στρες

Γιατί ο σχεδιασμός γεύματος είναι τόσο δύσκολος για τα άτομα με διαταραχή έλλειψης προσοχής (ADHD ή ADD)? Εξετάστε τι εμπλέκεται - τη λήψη αποφάσεων, τον προγραμματισμό, την ιεράρχηση προτεραιοτήτων, την πλοήγηση στους διαδρόμους ενός οπτικώς συντριπτικού σούπερ μάρκετ - και αρχίζει να έχει νόημα.

Προγραμματισμός φαγητού για μια οικογένεια είναι εγγενώς ADHD-Ηνωμένα Έθνηφιλική εργασία. Αντίθετα, η δημιουργικότητα που απαιτείται για να τραβήξει μαζί ένα γεύμα τελευταίας στιγμής με ό, τι είναι στο χέρι είναι ADHD-φιλικό (αν και τα γεύματα που δημιουργούνται στο μυαλό πιθανώς δεν θα το κόψει στη νύχτα τμήμα διατροφής μετά τη νύχτα).

Αν η ατέρμονη ανάγκη να σχεδιάσετε και να προετοιμάσετε τα γεύματα πέφτει στους ώμους σας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε αυτό το σύστημα φιλικό προς την ADHD. Αυτός ο εύκολος προγραμματισμός γευμάτων θα σας επιτρέψει να πλεύσετε μέσα από τους διαδρόμους σούπερ μάρκετ και να βγάλετε δείπνο στο τραπέζι σε χρόνο μηδέν.

Το σύστημα γευμάτων Six Step

Κρατήστε μια οικογενειακή συνάντηση.

Το δείπνο είναι η τέλεια ευκαιρία. Ρωτήστε τα μέλη της οικογένειας για τα αγαπημένα τους μενού για δείπνο. Αν και οι προτιμήσεις των παιδιών πρέπει να λαμβάνονται υπόψη, σκεφτείτε τη διατροφική ισορροπία κάθε γεύματος που προτείνουν.

Δημιουργήστε μια λίστα "Top-10" δείπνο. Θα μαγειρέψετε αυτά τα γεύματα σε διάστημα δύο εβδομάδων, αφήνοντας δύο βραδιές την εβδομάδα χωρίς μαγείρεμα για παραγγελία ή φαγητό.

[Τον ελεύθερο οδηγό σας για εύκολη, ADHD φιλική μαγειρική]

Γράψτε τα μενού δείπνου σας σε ξεχωριστές κάρτες ευρετηρίου, απαριθμώντας όλα τα συστατικά καθώς και τα συστατικά για πολύπλοκα πιάτα.

Ταξινόμηση των καρτών γεύματος με προσοχή στις ακολουθίες εξοικονόμησης εργασίας. Για παράδειγμα, εάν ψεκάστε τα στήθη κοτόπουλου το βράδυ της Δευτέρας, κάντε μερικά επιπλέον για να το φέρετε και να ρίξετε στη σαλάτα του κοτόπουλου Caesar την Τρίτη ή την Τετάρτη.

Έχετε μαζί σας τις κάρτες ευρετηρίου ανά πάσα στιγμή. Κρατήστε τα στο πορτοφόλι σας ή στο πορτοφόλι σας, σε χαρτοπετσέτες σε δύο ομάδες των πέντε, έτσι θα είστε έτοιμοι να ψωνίσετε όποτε έχετε χρόνο.

Βγάλτε τις κάρτες σας στο μαγαζί και, voila, έχετε προγραμματίσει τα γεύματά σας και το μεγαλύτερο μέρος της λίστας αγορών σας έχει ήδη διαγραφεί.

[Μίσος ψώνια ψώνια; Δεν είσαι μόνος]

Πώς να προσαρμόσετε το σύστημα γευμάτων για την οικογένειά σας

Η ομορφιά αυτού του συστήματος έγκειται στην ευελιξία του. Δεν είναι μόνο ένα σύστημα διατροφής φιλικό προς την ADHD - είναι τα δικα σου Σύστημα γευμάτων φιλικό προς την ADHD. Εδώ είναι μερικοί εύκολοι τρόποι για να λειτουργήσει για σας:

• Αφήστε τις "ελεύθερες νύχτες" να επιπλέουν. Σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, ή εάν χρειάζεστε ένα διάλειμμα, πάρτε μια ελεύθερη νύχτα. Στη συνέχεια, συνεχίστε με την επόμενη κάρτα την επόμενη ημέρα.
• Ενημερώστε το μενού. Εάν η οικογένειά σας βαρεθεί με τα κορυφαία 10 μενού του δείπνου που καθορίστηκαν αρχικά, κρατήστε μια άλλη οικογενειακή συνάντηση για να πάρετε νέες γευστικές προτάσεις.

• Να είστε ανοιχτοί για αλλαγή. Εάν κάτι μεγάλο είναι σε πώληση ή αν έχετε μόνο μια ώθηση να αγοράσετε κάτι που δεν είναι στην κάρτα μενού γεύμα σας - πηγαίνετε για αυτό! Οι κάρτες γεύματος δεν έχουν σκοπό να σας περιορίσουν. είναι εκεί για να σας υποστηρίξουν. Θα είναι εκεί όταν είστε έτοιμοι να συνεχίσετε το σύστημα.

4 τρόποι για να κάνετε το γεύμα ακόμα πιο εύκολο

Καθώς εφαρμόζετε το σύστημα γευμάτων που είναι φιλικό προς την ADHD, να έχετε υπόψη σας αυτές τις απλές στρατηγικές:

• Σπάστε τα ψώνια σας. Ένα ταξίδι αγορών μία φορά την εβδομάδα μπορεί να είναι πολύ κουραστικό και μπορεί να πάρει το καλύτερο μέρος μιας ημέρας. Γιατί δεν προγραμματίζετε δύο ταξίδια στο σούπερ μάρκετ κάθε εβδομάδα, χρησιμοποιώντας δύο ή τρεις κάρτες δείπνου ανά ταξίδι;

• Μοιραστείτε την ευθύνη για τις παρασκευές γευμάτων Δημιουργήστε έναν "καθορισμένο μάγειρα" για κάθε μία από τις πέντε νύχτες της εβδομάδας. Τα νεώτερα παιδιά μπορούν να είναι οι βοηθοί του μαγειρέματος, τοποθετώντας το τραπέζι, συλλέγοντας συστατικά κ.ο.κ. Τα παιδιά στο μέσο ή στο γυμνάσιο μπορούν να μάθουν πώς να προετοιμάσουν ένα ή δύο από τα κορυφαία 10 οικογενειακά δείπνα. Στην πραγματικότητα, μπορεί να απολαμβάνουν την ευθύνη να προετοιμάσουν ένα από τα αγαπημένα τους γεύματα για την υπόλοιπη οικογένειά τους.

• Ξεπαγώστε εκ των προτέρων. Βγάλτε τα κατεψυγμένα συστατικά για το δείπνο της αυριανής νύχτας καθώς προετοιμάζετε το απόψε γεύμα. Μεταφέρετε τα από το πάγκο στο ψυγείο το πρωί. (Θα έχετε μια δεύτερη ευκαιρία το πρωί αν ξεχάσετε να ξεκινήσετε να ξεπαγώσετε τη νύχτα πριν!)

• Μαγειρέψτε διπλά μερίδια και παγώστε τα. Προχωρήστε - θα δώσετε στον εαυτό σας περισσότερες ελεύθερες νύχτες με αυτόν τον τρόπο.

[Γρήγορες, υγιεινές συνταγές για τους πιο πολυσύχναστους σεφ]

Η Patricia Quinn, M.D., είναι μέλος της ADDitude ADHD ιατρικό πίνακα ελέγχου.

Ενημερώθηκε στις 19 Ιουνίου 2019