Ζάχαρη σνακ: Η χαμηλή πτώση

Η ζάχαρη είναι ένα πρόβλημα για πολλά παιδιά με ADHD. Όταν περιορίζετε τη ζάχαρη σε γεύματα και σνακ, σκεφτείτε τα συστατικά διατροφής του τροφίμου που περιέχει τη ζάχαρη, όχι μόνο τον αριθμό των γραμμαρίων ζάχαρης που περιέχει. Για παράδειγμα, η ζάχαρη σε μια γλυκοπατάτα θα έχει πολύ λιγότερη αρνητική επίδραση από τη ζάχαρη σε α σόδα, επειδή η ζάχαρη της πατάτας θα απορροφηθεί πιο αργά και ομοιόμορφα λόγω των υψηλότερων ινών της περιεχόμενο. Αυτό θα σημαίνει λιγότερη "βιαστική ζάχαρη".

Εδω είναι μερικά υγιείς προτάσεις σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη:

• Τα καρότα, τα μήλα, τα αχλάδια, τα μπιζέλια ή οποιοδήποτε άλλο λαχανικό ή φρούτα που κόβονται και τρώγονται απλά ή βυθίζονται σε βούτυρο από φυστίκι ή αμυγδαλέλαιο, χούμο, γιαούρτι, γκουακαμόλη ή σάλτσα. Κόψτε το λαχανικό ή τα φρούτα και τοποθετήστε το στο τραπέζι. Τα παιδιά είναι λιγότερο πιθανό να τρώνε λαχανικά και φρούτα που κάθονται στο ψυγείο.
• Ξηροί καρποί οποιουδήποτε είδους, κροκίστες ολικής αλέσεως και τυρί, ή τορτίγια ολόκληρων κόκκων με φασόλια ή κρέας.

Αποφύγετε τις περισσότερες από αυτές τις παγωμένες "τσέπες" και άλλα παρασκευασμένα, επεξεργασμένα σνακ. Έχουν γενικά υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και νάτριο και χαμηλά σε θρεπτικά συστατικά. Οι πιο υγιεινές επιλογές περιλαμβάνουν το οργανικό μπρόκολο της Amy's Kitchen και το τυρί σε ένα τσέπη ή ένα μπιφτέκι βοείου κρέατος.

[Δωρεάν Λήψη: Τι να φάτε (και να αποφύγετε) για Βελτιωμένα συμπτώματα ADHD]

Ενημερώθηκε στις 4 Ιουνίου 2019