Κατάλογος των τροφίμων που βοηθούν και τραυματίζουν το άγχος

Τα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν το άγχος, και τα τρόφιμα μπορούν να βλάψουν το άγχος. Αυτό που τρώμε επηρεάζει άμεσα το σώμα μας, τον εγκέφαλο, ακόμα και τη βιοχημεία. Είναι λογικό, τότε, δεδομένου ότι ανησυχία έχει βιολογικά συστατικά, η διατροφή παίζει ζωτικό ρόλο στο άγχος. Οι δεκαετίες έρευνας έχουν δείξει με συνέπεια ότι ορισμένα τρόφιμα βοηθούν με το άγχος και την αίσθηση ηρεμίας ενώ άλλα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν ή τουλάχιστον να συμβάλουν, άγχος και άγχος (Bourne, 2010).

Η ύπαρξή μας λειτουργεί ως μια ολόκληρη μονάδα. Ειδικά στον δυτικό κόσμο, συχνά θεωρούμε ως «σώμα», «μυαλό» και «πνεύμα» ως ξεχωριστές οντότητες. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, είμαστε ένα σύστημα που λειτουργεί μαζί. Αυτό που τρώμε επηρεάζει το πώς νιώθουμε, το οποίο με τη σειρά του επηρεάζει το πώς το μυαλό μας αντιλαμβάνεται τον κόσμο και πώς το σκέφτεται. Οι σκέψεις επηρεάζουν τη διάθεση, η οποία επηρεάζει επίσης τις σκέψεις. μαζί, αυτά επηρεάζουν αυτό που τρώμε. Το φαγητό βοηθά και βοηθά και τονώνει το άγχος με πολλούς τρόπους.

Είναι ενθαρρυντικό το γεγονός ότι τα τρόφιμα μπορούν να έχουν άμεση επίπτωση στο άγχος. Αυτό που τρώμε είναι υπό τον έλεγχό μας. Είμαστε υπεύθυνοι για αυτό που τρώμε και πώς το τρώμε. Έτσι, μπορούμε όχι μόνο να αποφύγουμε την επιδείνωση του άγχους αλλά και να το μειώσουμε με τα τρόφιμα.

Τρόφιμα που μειώνουν το άγχος και το άγχος

Ορισμένα τρόφιμα έχουν τη δύναμη να μειώνουν το άγχος και τα συναισθήματα του στρες με πολλούς τρόπους. Διαφορετικά τρόφιμα προσφέρουν ποικίλα οφέλη. Οι γενικοί τρόποι με τους οποίους τα τρόφιμα βοηθούν με το άγχος περιλαμβάνουν:

• προστατεύοντας το νευρικό σύστημα για να διασφαλιστεί η υγιής λειτουργία,
• ηρεμώντας τον εγκέφαλο με τρόπους που μιμούνται τον διαλογισμό,
• αύξηση της σεροτονίνης στο προκαλούν χαλάρωση,
• προκαλώντας μυϊκή χαλάρωση,
• παρέχοντας ηρεμιστικές επιδράσεις παρόμοιες με το ηρεμιστικό Ativan με συνταγή αλλά χωρίς παρενέργειες,
• καταπραϋνει το πεπτικό σύστημα, το οποίο συχνά επιδεινώνεται από το άγχος και το άγχος,
• αντισταθμίζοντας την περίσσεια κορτιζόλης, μια από τις ορμόνες που εμπλέκονται στο άγχος και το άγχος.

Συλλογικά, τα τρόφιμα που περιλαμβάνονται σε αυτόν τον κατάλογο είναι μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα για τη μείωση του άγχους και των συναισθημάτων στρες:

• λαχανικά γενικά (σέλινο, μαρούλι, πράσινα φασόλια, σπαράγγια, αγκινάρες, τεύτλα, κρεμμύδι, πράσα, σκόρδο ειδικότερα),
• φρούτα (ιδίως εσπεριδοειδή, ροδάκινα, σμέουρα, βατόμουρα, μπανάνες),
• πατάτες,
• σόγια
• κινόα
• άλας (σε μικρές ποσότητες, ρυθμίζει την παραγωγή κορτιζόλης και αλδοστερόνης από τα επινεφρίδια),
• ωμέγα-3 λιπαρά οξέα,
• πρωτεΐνη
• σύνθετοι υδρογονάνθρακες
• ψωμιά ολικής αλέσεως, ρύζι, δημητριακά
• πράσινο τσάι

Τρόφιμα προς αποφυγή με άγχος

Το φαγητό μπορεί να βλάψει την εμπειρία μας με το άγχος για διάφορους λόγους. Σε γενικές γραμμές, τα τρόφιμα μπορούν

• ώθηση του σώματος σε λειτουργία αγώνα ή πτήσης
• αυξάνουν τη νευροδιαβιβαστική νορεπινεφρίνη, η υπερπαραγωγή της οποίας προκαλεί ένα ανθυγιεινό επίπεδο διέγερσης και απελευθερώνει την αδρεναλίνη (ευγένεια της καφεΐνης)
• οδηγούν σε χρόνια ένταση, αυξάνοντας την ευαισθησία στο άγχος και τον πανικό (η καφεΐνη είναι ένας από τους ενόχους της χρόνιας έντασης)
• προκαλούν κακή κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο
• αναστέλλουν την παραγωγή και / ή την απορρόφηση των νευροδιαβιβαστών
• διεγείρει τα επινεφρίδια να δημιουργούν κορτιζόλη
• δημιουργούν συμπτώματα στο σώμα που μιμούνται μια επίθεση πανικού

Όπως μερικές τροφές βοηθούν το άγχος, μερικά τρόφιμα τον επιδεινώνουν και συμβάλλουν στην επίδραση του στρες. Τα τρόφιμα που προκαλούν ή αυξάνουν το άγχος θα πρέπει να μειώνονται ή να εξαλείφονται από τη διατροφή σας:

• καφεΐνη,
• το αλάτι (ενώ μερικά άλατα βοηθούν τα επινεφρίδια, υπερβολικά μειώνει το σώμα του καλίου, ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος)
• Κορεσμένα λιπαρά
• σοκολάτα (λόγω της καφεΐνης και της ζάχαρης)
• επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ
• συντηρητικά
• επεξεργασμένη ζάχαρη
• κόλα

Πώς τρώτε μπορεί να βοηθήσει το άγχος

Ίσως έχετε ακούσει την παλιά δήλωση, "Είστε αυτό που τρώτε". Όταν πρόκειται για άγχος και άγχος, υπάρχει σοφία σε αυτή τη δήλωση. Υπάρχει περαιτέρω σοφία στη δήλωση, "Είστε πως τρως."

Ο τρόπος με τον οποίο καταναλώνουμε τα τρόφιμά μας έχει αποδειχθεί ότι παίζει ρόλο στην ανησυχία και τον τρόπο με τον οποίο βιώνουμε άγχος. Μέθοδοι για φαγητό με τρόπο που μειώνει το άγχος και αυξάνει την αίσθηση της ηρεμίας και της συνολικής ευεξίας περιλαμβάνουν:

• βόσκηση ή κατανάλωση πέντε έως έξι μικρών γευμάτων ημερησίως κάθε δύο έως τρεις ώρες για να διατηρήσετε το σάκχαρο του αίματός σας και το ρεύμα των θρεπτικών ουσιών ισορροπημένο και σταθερό,
• τρώγοντας το πρωινό για να τροφοδοτήσετε τα σωστά θρεπτικά συστατικά και να αποτρέψετε το σώμα σας να μην αισθάνεται λιμοκτονούν, το οποίο χτυπά στην αντίδραση αγώνα ή πτήσης,
• επιβραδύνει παρά να τρώει στο τρέξιμο,
• μάσημα για να βοηθήσει την πέψη και την κατάλληλη απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών,
• πίνουν όχι περισσότερο από οκτώ ουγγιές με ένα γεύμα για να αποφευχθεί η αραίωση των πεπτικών ενζύμων και του οξέος στομάχου
• ασκείστε το σεβαστό φαγητό, κατά τη διάρκεια του οποίου επιβραδύνετε, βάζετε την εργασία και τις ανησυχίες στην άκρη και εστιάζετε στην εμπειρία του φαγητού και του ίδιου του τροφίμου.

Ο ψυχολόγος Ted Dinan του University College Cork της Ιρλανδίας λέει: "Δεν μπορείτε να έχετε έναν υγιή εγκέφαλο χωρίς υγιές έντερο" (White, 2016).

Τα τρόφιμα είναι σημαντικά μείωση του άγχους και διαχείριση άγχους. Μπορείτε να κάνετε μια θετική διαφορά στην ψυχική υγεία και την ευημερία σας με το να είστε εκ προθέσεως για το τι τρώτε και πώς το τρώτε.