Πώς έμαθα να αγαπώ τα τρόφιμα στην αποκατάσταση της αναπνοής

Οι περισσότεροι άνθρωποι που με γνωρίζουν σήμερα γνωρίζουν ότι είμαι ενθουσιώδης για τα τρόφιμα - αγαπώ τα τρόφιμα στην αναπνοή διατροφής. Όταν αυτοί οι άνθρωποι συνειδητοποιήσουν το παρελθόν μου και προσπαθούν να συμβιβάσουν αυτές τις δύο εμπειρίες, τείνουν να συγχέονται. Πώς μπορεί κάποιος να είναι ενθουσιώδης για τα τρόφιμα και επίσης να έχει υπέστη διατροφική διαταραχή? Από τη δική μου προοπτική, αυτή είναι πραγματικά μια φυσική εξέλιξη. Αν και μπορεί να έχω κάποια άγχος γύρω από τα τρόφιμα, η αποκατάσταση της διατροφικής μου διαταραχής με διδάσκει ότι η αντιμετώπιση του άγχους και της αγκαλιάς ως τροφής είναι μέρος της ανάκαμψης.

Έτσι, πώς έγινα κάποιος που, στις περισσότερες μέρες, είναι αρκετά άνετος γύρω από τα τρόφιμα μετά από χρόνια που αγωνίζονται με τα συναισθήματά μου την εικόνα του σώματος και την τροφή? Δεν συνέβη εν μία νυκτί, αλλά μάλλον μέσω μικρών μετατοπίσεων με την πάροδο του χρόνου, ενώ παρακολούθησαν ομάδες θεραπείας και υποστήριξης. Με πρόσθετο χρόνο, ήμουν επίσης σε θέση να εσωτερικοποιήσω αυτές τις βάρδιες, ακόμα και όταν μόνος μου. Εδώ είναι μερικοί από τους τρόπους που ερωτεύτηκα με τα τρόφιμα με την πάροδο του χρόνου:

Έμαθα να μαγειρεύω και πήρα σοβαρά την προσοχή στο σχεδιασμό των γευμάτων μου

Μέρος της θεραπείας για τη βουλιμία μου περιελάμβανε έρευνα και χαρτογράφηση των γευμάτων μου μπροστά από το χρόνο. Αυτό μου επέτρεψε να αντιμετωπίσω πολλούς φόβους που σχετίζονται με τα τρόφιμα και να ασχοληθώ με τα συναισθήματα πίσω από αυτόν τον φόβο. Με τον προγραμματισμό του τι ήταν στο πιάτο μου, μπορώ να αποσυνδέσω τα συναισθήματά μου εκείνης της ημέρας από το ίδιο το γεύμα. Μια παρενέργεια του σχεδιασμού ήταν ότι ήθελα να αναλάβω ενεργό ρόλο σε αυτό που θα φάω. Τελικά αυτό οδήγησε σε ενδιαφέρον για το μαγείρεμα, όπου θα μπορούσα να ελέγξω τις μερίδες και τα συστατικά που θα κατανάλωσα. Αυτό μου επέτρεψε προληπτικά να επιλέξω γεύματα που με έκαναν να αισθάνομαι καλά και να είμαι υπεύθυνος για τον εαυτό μου, ενώ ταυτόχρονα υπερηφανευόμουν για την ενεργό μάθηση μιας δεξιότητας.

Δεν κρύβω πια όταν τρώω

[caption id = "attachment_NN" align = "ευθυγραμμισμένο" width = "275" caption = "Μικρή αναλαμπή της συνεχώς αυξανόμενης συλλογής βιβλίων μαγειρικής μου."][/λεζάντα]

Μέσα από το χρόνο μου ως ακτιβιστής που μοιράζομαι τον αγώνα μου, έχω ακούσει και παρατηρήσαμε από άλλους, που επίσης υπέφερε από έναν διατροφική διαταραχή. Αυτό που έχω παρατηρήσει είναι ότι ανεξάρτητα από τη διάγνωσή μας, όλοι φαίνεται να έχουν ασχοληθεί με περίεργα τελετουργικά στο ύψος της ασθένειάς μας. Ένα από τα τελετουργικά μου ήταν ότι όταν λαχταρούσα κάτι "κακό" σαν γλυκό, θα το αγόραζα και περίμενε μέχρι να φτάσω στο σπίτι για να το φάω ιδιωτικά. Αυτό θα προκαλούσε έπειτα συναισθήματα ενοχής, γιατί αυτή η λαχτάρα θα δημιουργούσε όλη την ημέρα και από τότε θα ήταν ικανοποιημένη, δεν θα ανταποκρινόταν στις προσδοκίες μου.

Έμαθα να ασχολούμαι με ανθρώπους σχετικά με την Ιστορία Μου

Δεδομένου ότι έχω ανακάμψει, τα τελετουργικά γύρω από τα τρόφιμα δεν αποτελούν πλέον μέρος των διατροφικών μου συνηθειών. Συγκεκριμένα στο προηγούμενο παράδειγμα μου, βρισκόμουν στη θεραπεία στο δρόμο της ανάκαμψης, που έμαθα την κρίσιμη διαφορά ανάμεσα σε ένα διάλειμμα και απολαμβάνοντας μια ενοχλητική ευχαρίστηση τη στιγμή, αντί να περιμένω μέχρι να μπορώ να κλείσω πόρτες. Λοιπόν, τώρα αν αρέσει πραγματικά ένα cupcake, δεν περιμένω πλέον μέχρι το τέλος της ημέρας. Θα προτιμούσα να συμπεριφέρομαι στον εαυτό μου (με μέτρο) με ένα 15λεπτο διάλειμμα με έναν συνάδελφό μου και να το φάω μαζί τους στο περίπατό μου πίσω στο γραφείο. Η διαφορά μεταξύ της κατάστασης αυτής και της σωτηρίας της όταν έρχομαι σπίτι και τρώω μόνος είναι λεπτή, αλλά στην περίπτωσή μου, το κοινό η δράση αφαιρεί το αίσθημα της ντροπής και μετατρέπει την εμπειρία της κατανάλωσης σε μια θετική στιγμή της συντροφικότητας με την δική μου Συνάδελφοι.

Η ανάκαμψη μου έμαθε ότι είναι ζωτικής σημασίας αλληλεπίδραση με τους ανθρώπους, περίοδος. Δεν μιλώ εδώ για να μοιραστώ ολόκληρη την ιστορία σας με όλους εσάς που συναντάτε, αλλά πρέπει να χτίσετε ένα δίκτυο υποστήριξης και μερικούς βασικούς ανθρώπους με τους οποίους μπορείτε να μιλήσετε. Μην περιμένετε αυτό την πρώτη μέρα, αλλά για να φτάσετε εκεί, αυτές οι σχέσεις πρέπει να καλλιεργηθούν και πρέπει να ξεκινήσουν κάπου. Ωστόσο, μην το πιέζετε, αν δεν είστε διατεθειμένοι να χειριστείτε μια αρνητική ή αδιάφορη αντίδραση από ένα άτομο, τότε ο χρόνος για να μοιραστείτε μαζί του δεν είναι σωστός. Το κλειδί είναι να αποκαλύψετε κομμάτια του ιστορικού σας σε συνομιλίες όταν αισθάνεστε φυσιολογικά. και όταν μοιράζεστε αυτές τις εμπειρίες με τους σωστούς ανθρώπους, θα βρείτε εκείνους τους βασικούς ανθρώπους που μπορούν να σέβονται το παρελθόν σας και να σας υποστηρίζουν στο παρόν.

Για να ολοκληρώσω, με την πάροδο του χρόνου έχω μάθει να είμαι ευγενής με τον εαυτό μου και να πάω με τον δικό μου ρυθμό. Όταν ξεκίνησα αρχικά να ασχοληθώ με τα θέματα τροφίμων στη θεραπεία, έκανα λίγα βήματα για να μοιραστώ και να ελέγξω τι και πώς έφαγα και με τους οποίους μοιράστηκα τους αγώνες μου. Έμαθα επίσης ότι ήταν εντάξει να κόψω ένα διάλειμμα και να περιποιηθείτε τον εαυτό μου αν ένιωθα όπως αυτό, γιατί δεν είμαι υποτιθέμενος τέλειος. Τελικά, η φιλοσοφία επεκτάθηκε πέρα ​​από τα τρόφιμα. Όσο μεγαλύτερη πρόοδος προχώρησα στο να βελτιώσω την αποκατάστασή μου, τόσο καλύτερα αισθανόμουν ήρεμος όταν συζήτησα φαγητό, ετοίμασα γεύματα ή μοιράστηκα δείπνο με τους ανθρώπους που αγαπούσα. Σήμερα, καθώς κοιτάω πίσω, βλέπω ότι η διατροφική μου διαταραχή ήταν επικεντρωμένη σε κενό και κακό. Το σώμα μου ένιωθε ξένες σε μένα εκείνη την εποχή. Σήμερα βλέπω φαγητό ως τροφή. Αυτή η αλλαγή δεν έγινε εν μία νυκτί, αλλά με την εκμάθηση βαθμιαία σχετικά με το πώς να αντιμετωπίσει τους αγώνες μου τα τρόφιμα και τελικά αντιμετωπίζουν εκείνο το κεφάλι επάνω, το φαγητό πήγε από ένα αρνητικό σε κάτι για να απολαύσετε και απολαμβάνω.

Μπορείτε επίσης να συνδεθείτε με την Patricia Lemoine Google+, Κελάδημα και Linkedin.