Τρόφιμα που προκαλούν κατάθλιψη: Τα χειρότερα τρόφιμα για κατάθλιψη

Κάνουν μερικά τρόφιμα να προκαλέσουν κατάθλιψη; Τα στοιχεία δείχνουν ισχυρή σχέση μεταξύ διατροφής και κατάθλιψης, και δείχνει τα χειρότερα τρόφιμα για κατάθλιψη. Οι ερευνητές μελετούν πώς τα τρόφιμα επηρεάζουν τον εγκέφαλο, την ψυχική υγεία και συγκεκριμένες καταστάσεις όπως κατάθλιψη. Θα μπορούσε να υπάρξει μια σύνδεση μεταξύ διατροφής και κατάθλιψης; Υπάρχουν πραγματικά τρόφιμα που βοηθούν στην κατάθλιψη ή να επιδεινωθεί; Τα ευρήματα είναι εκπληκτικά, αν δεν προκαλούν έκπληξη. Αυτό που βάζουμε στο σώμα μας έχει άμεση και βαθιά επίδραση στον εγκέφαλο, τις ψυχικές ασθένειες και την ψυχική υγεία.

Τα τρόφιμα ποικίλλουν σημαντικά όσον αφορά την ποιότητα, τα συστατικά και τη διατροφή. Τα πράγματα που τρώμε είναι αυτά που εξουσιάζουν τον εγκέφαλο και τον βοηθούν να εργαστεί για την ψυχική μας υγεία και ευημερία. Δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά αν τα τρόφιμα που βάζουμε στο σύστημά μας είναι στην καλύτερη περίπτωση ουδέτερα, επιβλαβή στο χειρότερο.

Η κατάθλιψη είναι σύνθετη και έχει πολλαπλές πιθανές αιτίες: οι νευροχημικές ανισορροπίες, η γενετική, ο τρόπος ζωής και η διατροφή συνιστούν όλους τους παράγοντες. Η διατροφή διαδραματίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη σοβαρότητα της νόσου

συμπτώματα κατάθλιψης καθώς και τη διάρκεια της ασθένειας. Με αυτό το πνεύμα, ας ρίξουμε μια ματιά στα τρόφιμα που προκαλούν κατάθλιψη (ή τουλάχιστον συμβάλλουν σε αυτό).

Κατηγορίες τροφίμων που μπορεί να προκαλέσουν κατάθλιψη

Ποια τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν κατάθλιψη; Καθώς οι διαιτολόγοι και οι νευρολόγοι μελετούν τη δίαιτα και την κατάθλιψη, έχουν προκύψει μοτίβα. Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι τροφίμων που συνδέονται με συμπτώματα κατάθλιψης και κατάθλιψης. Κατά τη διαμόρφωση της διατροφής σας για κατάθλιψη, αυτά είναι τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε:

• Κορεσμένα και τρανς λιπαρά
• Απλοί υδατάνθρακες (εξευγενισμένα σάκχαρα)
• Υψηλά επεξεργασμένα τρόφιμα

Τα τρόφιμα για τη ζάχαρη, ιδιαίτερα, είναι ιδιαίτερα κακά για την κατάθλιψη, συμβάλλοντας στην εμφάνισή της, επιδεινώνοντας τα συμπτώματα και παρατείνοντας τον αγώνα κάποιου με αυτό. Οι υδατάνθρακες, τόσο σύνθετοι όσο και απλοί, αυξάνουν τα επίπεδα σεροτονίνης. Αυτό είναι πολύ καλό για την κατάθλιψη, επειδή η κατάθλιψη περιλαμβάνει επίπεδα σεροτονίνης που είναι πολύ χαμηλά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι πολύπλοκοι υδατάνθρακες όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι κατάλληλοι για την κατάθλιψη Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε καρβέλια επηρεάζουν την κατάθλιψη).

Οι απλοί υδατάνθρακες, όπως τα εξευγενισμένα σάκχαρα, βρίσκονται στην κορυφή της λίστας τροφίμων που είναι κακές για την κατάθλιψη. Τα τρόφιμα όπως τα γλυκά και τα μεταποιημένα δημητριακά προκαλούν την αύξηση της σεροτονίνης. Ωστόσο, αυτά τα απλά σάκχαρα στερούνται ουσίας και θρεπτικών ουσιών, επομένως καίγονται γρήγορα - πολύ γρήγορα για να προκαλέσουν μακροχρόνια οφέλη από τη βραχύβια αύξηση της σεροτονίνης. Ο εγκέφαλος και το σώμα βιώνουν μια απότομη συντριβή, αφήνοντάς σας κουρασμένος και αισθάνεστε κάτω. Τα συμπτώματά σας από την κατάθλιψη μπορούν να αισθάνονται χειρότερα μετά από ένα ζαχαρωτό σνακ. Οι πιο ζαχαρωμένες τροφές που τρώτε (και πίνετε), τόσο περισσότερο ζακχαρόζη αίματος yo-yos σας, και ο εγκέφαλος υποφέρει.

"Μάλλον δεν θα κάνετε καμία αλλαγή στη διατροφή σας που θα είναι τόσο καλή για την υγεία και την ευημερία σας, όπως η μείωση της ζάχαρης." Scott C. Anderson, Η Ψυχοβιοτική Επανάσταση

Τα σάκχαρα είναι τρόφιμα που προκαλούν κατάθλιψη καθώς και επιδεινώνονται και παρατείνονται. Αυτό περιλαμβάνει και υποκατάστατα ζάχαρης. Τα "ελαφρά" τρόφιμα είναι στην πραγματικότητα μια ανθυγιεινή επιλογή για τον εγκέφαλο. Η ασπαρτάμη, ειδικότερα, είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό που εμπλέκεται στην κατάθλιψη. Καθώς το σώμα το διασπάσει, τα μόρια ασπαρτάμης μειώνουν τα επίπεδα σεροτονίνης που είναι ήδη χαμηλά σε άτομα με κατάθλιψη.

Τα κορεσμένα λίπη, τα τρανς λιπαρά (μερικώς υδρογονωμένα έλαια) και τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα (πολυακόρεστα, φθηνά έλαια αποτελούν μείζονα πηγή) είναι επιβλαβή. Έχουν αποδειχθεί σε μελέτες που συμβάλλουν στην κατάθλιψη και ακόμη και στη βίαιη συμπεριφορά (ένα θέμα ξεχωριστό από το μεγάλη κατάθλιψη). Η κατανάλωση αυτών των λιπών αυξάνει την κόπωση και την υποτονικότητα, επιδεινώνοντας έτσι αυτά τα συμπτώματα κατάθλιψης.

Τα χειρότερα ποτά για κατάθλιψη

Τόσο συχνά, όταν οι άνθρωποι σκέφτονται τη διατροφή, σκέφτονται τρόφιμα. Τα ποτά τείνουν να απορρίπτονται ως πράγματα που μπορούν να βοηθήσουν ή να βλάψουν τη σωματική και ψυχική υγεία μας. Ωστόσο, μόνο και μόνο επειδή είναι υγρό, δεν σημαίνει ότι δεν μας επηρεάζουν. Αυτά τα ποτά έχουν αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στην επιδείνωση ή την επιδείνωση της κατάθλιψης:

• Χυμός φρούτων (είναι μια απλή ζάχαρη)
• Σόδα (επίσης μια απλή ζάχαρη, καθώς και οι μελέτες τη συνδέουν άμεσα με την κατάθλιψη)
• Αλκοόλ (σε περίσσεια, μπορεί να διαταράξει τον ύπνο, να μειώσει τα επίπεδα σεροτονίνης και να επηρεάσει αρνητικά τη φαρμακευτική αγωγή)
• Καφές (αυτό είναι ίσως-για μερικούς, παρεμβαίνει στον ύπνο, ενώ για άλλους παρέχει ενέργεια και ενίσχυση της διάθεσης. Αν μπορείτε να πιείτε καφέ, αποφύγετε τα γλυκά καφέ και τα γλυκαντικά καφέ.)

Παραδείγματα των χειρότερων τροφών για κατάθλιψη

Έχετε δει τις κατηγορίες τροφίμων που μπορεί να προκαλέσουν κατάθλιψη ή να επιδεινώσουν τα συμπτώματα. Για μια βολική λίστα αναφοράς, εδώ είναι μια λίστα με μερικά από τα χειρότερα τρόφιμα για κατάθλιψη.

• Μεταποιημένα κρέατα
• Τηγανητά φαγητά
• Εξευγενισμένα δημητριακά
• Σοκολάτα και άλλα καραμέλα
• Γλυκά επιδόρπια
• Μπισκότα
• Ντόνατς
• Υψηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα
• Οτιδήποτε γίνεται με άσπρο αλεύρι (συμπεριλαμβανομένου του ψωμιού, των ψητών, των τηγανιών κ.λπ.)
• Κροκεράκια και άλλα τρόφιμα σνακ με μερικώς υδρογονωμένα έλαια
• Τακτική κέτσαπ (έχει σημαντική ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης ή τεχνητών γλυκαντικών)

Δυστυχώς, κατά τη δημιουργία μιας διατροφής που περιέχει τρόφιμα που καταπολεμούν την κατάθλιψη, τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε είναι αυτά που είναι νόστιμα και πολλοί από εμάς συνηθίζουμε να τρώμε. Όταν σκέφτεστε για τη μεγαλύτερη εικόνα, μπορεί να γίνει ευκολότερο να αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα που βλάπτουν τον εγκέφαλο και το σώμα και προκαλούν ή επιδεινώνουν την κατάθλιψη. Όταν τα αντικαθιστάτε με πιο υγιεινές επιλογές, είστε επίσης στο δρόμο σας στην αντικατάσταση της κατάθλιψης με ενέργεια, κίνητρα, θετικά συναισθήματα και γενική ψυχική υγεία και ευημερία. Δεν αποφεύγετε μόνο τα τρόφιμα. δημιουργείτε μια ζωή χωρίς κατάθλιψη.

αναφορές άρθρων