Η σχέση μεταξύ ADHD και διατροφικών διαταραχών
Πολλοί από αυτούς που πάσχουν από ADHD έχουν συνυπάρχουσες διατροφικές διαταραχές, όπως η λαχτάρα για τη ζάχαρη, η καταναγκαστική υπερκατανάλωση, η ανορεξία και η βουλιμία. Μάθετε γιατί.
ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΜΕ ΤΡΟΦΙΜΑ
Ως ανθρώπινα όντα βρίσκουμε δημιουργικούς τρόπους να μειώσουμε τον συναισθηματικό, φυσικό και πνευματικό μας πόνο. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν αλκοόλ και άλλα φάρμακα για να διευκολύνουν τον πόνο και την απογοήτευση των συμπτωμάτων ADD τους. Άλλοι χρησιμοποιούν καταναγκαστικές συμπεριφορές όπως τα τυχερά παιχνίδια, οι δαπάνες ή οι σεξουαλικές εθισμοί. Φαγητό με τρόπους που δεν είναι καλό για εμάς, αλλά προσωρινά μας κάνει να αισθανόμαστε καλύτερα είναι επίσης μια μορφή αυτο-φαρμακευτική. Η αυτοθεραπεία είναι όταν χρησιμοποιούμε ουσίες και συμπεριφορές για να αλλάξουμε τον τρόπο που αισθανόμαστε. Το πρόβλημα με την αυτοθεραπεία είναι ότι αρχικά λειτουργεί, αλλά σύντομα οδηγεί σε μια σειρά νέων προβλημάτων.
Η κατανάλωση μπορεί προσωρινά να ηρεμήσει τη φυσική και πνευματική ανησυχία. Η κατανάλωση φαγητού μπορεί να γείρει για μερικούς ανθρώπους με ADD, βοηθώντας τους να εστιάσουν καλύτερα στην ανάγνωση, τη μελέτη, την παρακολούθηση τηλεόρασης ή ταινιών. Εάν ο εγκέφαλός σας δεν είναι γρήγορος να περιέχει τις παρορμήσεις σας, μπορείτε να φάτε χωρίς να σκέφτεστε. Ορισμένοι ψυχαναγκαστικοί υπερωρίες είναι σοκαρισμένοι για να συνειδητοποιήσουν ότι έχουν τελειώσει ένα χαρτοκιβώτιο παγωτού ή μια βασική μπανιέρα popcorn του θεάτρου. Δεν γνώριζαν συνειδητά πόσο τρώγονταν. Τρώγοντας τα βάζει σε μια ευχάριστη κατάσταση όπως η κατάσταση έκστασης που είναι μια ανάπαυλα από τον συχνά ενεργό και χαοτικό ADD εγκέφαλο τους.
Παρόλο που δεν θεωρούμε τρόφιμο ως φάρμακο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα. Πρέπει να τρώμε, αλλά η κατανάλωση υπερβολικά μεγάλου ή ελάχιστου ποσού ορισμένων ειδών διατροφής έχει συνέπειες. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει κανένας τρόπος να αποφύγετε απολύτως τα τρόφιμα, οι διατροφικές διαταραχές είναι εξαιρετικά δύσκολο να ανακάμψουν. Ίσως χρειαστεί να αποφύγετε ορισμένα τρόφιμα, ίσως αυτά που περιέχουν ζάχαρη, επειδή προκαλούν ένα καταναγκασμό για περισσότερα, όμως παντού βλέπετε να βλέπετε και να μυρίζετε αυτά τα τρόφιμα.
ΓΙΑΤΙ ΤΡΟΦΙΜΑ;
Το φαγητό είναι νόμιμο. Είναι ένας πολιτιστικά αποδεκτός τρόπος να χαλαρώσουμε. Για ορισμένα άτομα με ADD, τα τρόφιμα είναι η πρώτη ουσία που τους βοήθησε να αισθάνονται ήρεμοι. Τα παιδιά με ADD συχνά αναζητούν τροφές πλούσιες σε ζάχαρη και εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες όπως καραμέλα, μπισκότα, κέικ και ζυμαρικά. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν υπερβολικά υπερβολικά, ξεφλουδίζουν ή εξαφανίζονται και τρώνε αυτά τα είδη τροφίμων.
Δεν είναι τυχαίο ότι τα τρόφιμα με υπερβολική πρόσληψη είναι συνήθως υψηλά σε σάκχαρα και υδατάνθρακες, ειδικά όταν λαμβάνετε υπόψη το πώς ο εγκέφαλος ADD επιβραδύνει αργά την απορρόφηση της γλυκόζης. Μία από τις μελέτες σάρωσης ΡΕΤ Zametkin PET, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι «ο συνολικός μεταβολισμός της εγκεφαλικής γλυκόζης ήταν κατά 8,1 τοις εκατό χαμηλότερος στους ενήλικες με υπερδραστηριότητα σε σχέση με τους κανονικούς μάρτυρες ..."1 Άλλη έρευνα έχει επίσης επιβεβαιώσει τον βραδύτερο μεταβολισμό της γλυκόζης σε ADD ενήλικες με και χωρίς υπερκινητικότητα. Αυτό υποδηλώνει ότι ο τρελός τρώγων χρησιμοποιεί αυτά τα τρόφιμα για να αλλάξει τη νευροχημεία του.
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΥΠΕΡΚΡΑΤΙΚΟΤΗΤΑ
Οι ερευνητές έχουν αναζητήσει τη σχέση μεταξύ ζάχαρης και υπερκινητικότητας. Μερικές μελέτες έχουν αναφέρει ότι η ζάχαρη προκαλεί υπερδραστηριότητα στα παιδιά. Ωστόσο, όταν αυτές οι μελέτες έχουν αντιγραφεί, τα αποτελέσματα δεν ήταν πάντοτε συνεπή. Η ιδέα ότι η ζάχαρη προκαλεί υπερδραστηριότητα είναι σχετικά νέα στον πολιτισμό μας και δεν έχει μεταφερθεί από τις προηγούμενες γενιές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι παππούδες συχνά μπερδεύονται όταν τους λέγεται να μην δίνουν στο εγγονό τους καμία ζάχαρη. Δεν είχαν την εμπειρία της ζάχαρης που προκαλούσε υπερδραστηριότητα.
Τι γίνεται αν εξετάσαμε την ερώτηση προς τα πίσω; Τι γίνεται αν η υπερκινητικότητα ADD προκαλεί πραγματικά τους ανθρώπους να ποθούν γλυκά; Εάν ο εγκέφαλος ADD είναι πιο αργός στην απορρόφηση της γλυκόζης, θα είχε νόημα το σώμα να βρει έναν τρόπο να αυξήσει την παροχή γλυκόζης στον εγκέφαλο όσο το δυνατόν γρηγορότερα.
Έχω συνεργαστεί με πολλούς ADD ενηλίκους που είναι εθισμένοι στη ζάχαρη, ειδικά τη σοκολάτα που περιέχει επίσης καφεΐνη. Βρίσκουν ότι η κατανάλωση ζάχαρης τους βοηθά να παραμένουν σε εγρήγορση, ηρεμία και εστίαση. Πριν από τη θεραπεία ADD πολλοί αναφέρουν πόσιμο 6-12 σάκχαρα ζάχαρης, αρκετές φλιτζάνια καφέ με ζάχαρη, και συνεχώς nibbling σε καραμέλες και γλυκά όλη την ημέρα. Είναι αδύνατο να καθορίσουμε ποια είναι η επιθυμία για καθαρή ζάχαρη όταν αναμιγνύεται με τις διεγερτικές επιδράσεις της καφεΐνης στον εγκεφαλικό ADD.
Η ΣΥΝΔΕΣΗ ΣΕΡΟΤΟΝΙΝΗΣ
Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που έχει συσχετιστεί με συμπτώματα κατάθλιψης. Η σεροτονίνη βοηθά στη ρύθμιση του ύπνου, της σεξουαλικής ενέργειας, της διάθεσης, των παρορμήσεων και της όρεξης. Τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης μπορεί να μας προκαλέσουν ευερεθιστότητα, αγωνία και κατάθλιψη. Ένας τρόπος να αυξηθεί προσωρινά το επίπεδο σεροτονίνης μας είναι να τρώμε τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υδατάνθρακες. Οι προσπάθειές μας να αλλάξουμε τη νευροχημεία μας είναι βραχύβια και πρέπει να τρώμε όλο και περισσότερο για να διατηρούμε την αίσθηση της ευημερίας. Φάρμακα όπως το Prozac, το Paxil και το Zoloft εργάζονται για τη ρύθμιση της σεροτονίνης. Αυτά τα φάρμακα είναι συχνά χρήσιμα όταν χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με ADD και διατροφικές διαταραχές. Τα κατάλληλα επίπεδα σεροτονίνης μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη βελτίωση του ελέγχου των παρορμήσεων δίνοντας στο άτομο χρόνο να σκεφτεί πριν τρώει.
ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ ΥΠΕΡΒΑΣΗ
Οι περισσότεροι από εμάς τρώνε συχνά. Μπορούμε να φάμε για απόλυτη απόλαυση, ακόμη και αν δεν είμαστε πεινασμένοι, ή μπορεί να φάνε περισσότερο από ό, τι σκοπεύουμε σε δείπνο ή γιορτή. Αλλά για μερικούς, η υπερκατανάλωση γίνεται ένας καταναγκασμός που δεν μπορούν να σταματήσουν. Οι ψυχαναγκαστικές υπερδοσοί χάνονται τον έλεγχο της ικανότητάς τους να σταματήσουν να τρώνε. Χρησιμοποιούν τρόφιμα για να αλλάξουν τα συναισθήματά τους και όχι να ικανοποιήσουν την πείνα. Οι καταναγκαστικές ογκομετρητές τείνουν να τρέφουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, σάκχαρα και αλάτι.
BINGE EATING και ADHD
Η φαγούρα διαφέρει από την ψυχαναγκαστική υπερκατανάλωση, διότι ο τρελός τρώγων απολαμβάνει τη βιασύνη και τη διέγερση του σχεδιασμού της φλέβας. Η αγορά του φαγητού και η εύρεση του χρόνου και του χώρου για να φτάσει στο μυστικό δημιουργεί ένα επίπεδο κινδύνου και ενθουσιασμού που ο εγκέφαλος ADHD ποθεί. Οι μεγάλες ποσότητες τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και σάκχαρα καταναλώνονται γρήγορα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η ίδια η σόγια μπορεί να διαρκέσει μόνο δεκαπέντε με είκοσι λεπτά. Τα κατάλληλα επίπεδα βοήθειας σεροτονίνης και ντοπαμίνης σε προβλήματα ελέγχου του παρορμήματος που συμβάλλουν στην υπερκατανάλωση και τη βουλιμία.
BULIMIA
Η βουλιμία προκαλεί υπερβολική κατανάλωση φαγητού συνοδευόμενη από καθαρισμό. Η βουλιμική δοκιμάζει τη βιασύνη του σχεδιασμού της φλέβας, η οποία μπορεί να είναι πολύ διεγερτική για το άτομο με ADD. Επιπροσθέτως, η βουλιμική μπορεί να διεγερθεί από την εξασθένιση που προκαλεί το binging. τότε, αυτός ή αυτή προσθέτει μια πρόσθετη διάσταση στη διαδικασία: την ανακούφιση του καθαρισμού. Πολλά bulimics αναφέρουν ότι εισέρχονται σε μια μεταβαλλόμενη κατάσταση συνείδησης, βιώνουν συναισθήματα ηρεμίας και ευφορίας, αφού εμετό. Αυτός ο καθαρισμός παρέχει ανακούφιση που είναι βραχύβια και έτσι το βουλιμικό σύντομα βγαίνει ξανά.
ΑΝΟΡΕΞΙΑ
Ο πολιτισμός μας είναι εμμονή με λεπτότητα. "Το φαγητό είναι εντάξει, αλλά δεν κερδίζεις βάρος". Δεν είναι περίεργο τόσα πολλά έφηβα αγόρια και κορίτσια, καθώς και γυναίκες και άνδρες, να φυλακίζονται σε κύκλους εξαφάνισης και καθαρισμού, χρόνιας δίαιτας και νευρικής ανορεξίας. Η ανορεξία μπορεί να είναι θανατηφόρα. Τα ανορεκτικά έχουν χάσει την ικανότητά τους να τρώνε με υγιεινό τρόπο. Η αυτοπεποίθηση χαρακτηρίζεται από απώλεια ελέγχου. Είναι εμμονή με τις σκέψεις για το φαγητό, την εικόνα του σώματος και τη διατροφή. Τα ανορεκτικά μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν καθαρτικά, διουρητικά, κλύσματα και ψυχαναγκαστική άσκηση για να διατηρήσουν την παραμορφωμένη εικόνα της λεπτότητας.
Καθώς μαθαίνουμε περισσότερα για το ADD, ανακαλύπτουμε ότι οι άνθρωποι εμφανίζουν ADD χαρακτηριστικά διαφορετικά. Η εμμονή στην τροφή, η άσκηση και η λεπτότητα δίνουν στον ανορεκτικό έναν τρόπο να εστιάσουν τους χαοτικούς ADD τους εγκεφάλους. Γίνονται επικεντρωμένες στις σκέψεις και τις συμπεριφορές που σχετίζονται με τα τρόφιμα.
Συχνά αυτοί οι άνθρωποι θα γνωρίσουν μόνο το υψηλό επίπεδο δραστηριότητάς τους, την αμηχανία και την παρορμητικότητα τους, αφού έχουν αναρρώσει την ανορεξία. Η μόνη πείνα περιορίζει την υπερκινητικότητα.
Η διασκεδαστικότητα και η διακεκομμένη συμπεριφορά αποτελούν χαρακτηριστικά τόσο της ανορεξίας όσο και της βουλιμίας, είτε συνοδεύονται είτε όχι από ADD. Σε κάθε περίπτωση η αδυναμία συγκέντρωσης ή επικέντρωσης των αποτελεσμάτων, επειδή ο εγκέφαλος δεν τρώγεται σωστά. Για τα άτομα με ADD, ωστόσο, υπάρχει ιστορικό δυσκολιών προσοχής που προηγούνται της διατροφικής διαταραχής. Η συγκέντρωσή τους, τα προβλήματα ώθησης και το επίπεδο δραστηριότητας μπορεί να μην βελτιώνονται όταν αντιμετωπίζεται η διατροφική διαταραχή τους. Στην πραγματικότητα, τα χαρακτηριστικά ADD τους μπορούν να επιδεινωθούν όταν δεν είναι πλέον αυτοθεραπευτικά με τα τρόφιμα ή οργανώνοντας τη ζωή τους γύρω από τα τρόφιμα και την άσκηση. Εάν είστε κάποιος που έχει αγωνιστεί με διατροφικές διαταραχές και υποψιάζεστε ότι έχετε ADD, είναι σημαντικό να κάνετε μια αξιολόγηση. Τόσο η διατροφική σας διαταραχή όσο και η ADD σας πρέπει να αντιμετωπίζονται.
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ
Είναι σημαντικό να αντιμετωπίζονται τόσο η ADHD όσο και οι διατροφικές διαταραχές. Πάρα πολλοί άνθρωποι αγωνίζονται με τις διατροφικές τους διαταραχές επειδή έχουν αδιάγνωστες ή μη επεξεργασμένες ADD. Όταν το ADD αντιμετωπίζεται σωστά, το άτομο είναι σε θέση να εστιάσει και να ακολουθήσει τη θεραπεία για τις διατροφικές του διαταραχές. Έχουν επίσης μεγαλύτερο έλεγχο των παρορμήσεών τους και λιγότερη ανάγκη να αυτο-φαρμακοποιούν τα συμπτώματά τους ADD.
Τα διεγερτικά φάρμακα όπως η δεξαδρίνη, η ριτατίνη, η δεσοξίνη και το Adderall που δουλεύουν με ντοπαμίνη νευροδιαβιβαστή μπορεί να είναι χρήσιμη στη θεραπεία ADD ανησυχίας, παρορμητικότητας, προβλημάτων προσοχής και προβλημάτων με ιδεοψυχαναγκασμό σκέψεις. Τα φάρμακα όπως τα Paxil, Prozac και Zoloft είναι χρήσιμα επειδή αυξάνουν τα επίπεδα σεροτονίνης, βοηθώντας έτσι με τον έλεγχο των παλμών, τις ιδεοληπτικές σκέψεις και μειώνοντας την ανάδευση.
Το κλειδί για την επιτυχή θεραπεία έγκειται σε ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα θεραπείας που αντιμετωπίζει τις ιατρικές, συναισθηματικές, κοινωνικές και φυσικές πτυχές τόσο των ADD όσο και των διατροφικών διαταραχών. Η αποκατάσταση από τις διατροφικές διαταραχές απαιτεί χρόνο, σκληρή δουλειά και δέσμευση. Η ανάκτηση από τις διατροφικές διαταραχές όταν έχετε ADD είναι ακόμη πιο σκληρή. Σας ενθαρρύνω να είστε υπομονετικοί. Βγάλτε το μαστίγιο της περιφρόνησης και δώστε συμπόνια στον εαυτό σας. Έχετε περάσει πολλά. Με τα χρόνια έχω δει πολλούς ανθρώπους που ήταν κάποτε απελπισμένοι και απογοητευμένοι επειδή δεν μπορούσαν να ανακάμψουν από τα διατροφικά τους διαταραχές διάγραμμα στερεά μαθήματα ανάκτησης μόλις θεραπεύτηκαν τα ADD τους.
1. Zametkin, Nordahl, Gross, King, Semple, Rumsey, Hamburger και Cohen, "Μεταβολισμός εγκεφαλικής γλυκόζης σε ενήλικες με υπερδραστηριότητα της παιδικής εμφάνισης", 30 (1990).
Σχετικά με τον Συγγραφέα: Wendy Richardson, MA, LMFT, ο συντάκτης της Η σχέση μεταξύ ADD και εθισμού: Να πάρει τη βοήθεια που σας αξίζει, είναι άδεια γάμου, οικογένειας, παιδοθεραπευτή και Certified Addiction Specialist σε ιδιωτική πρακτική. Είναι επίσης σύμβουλος, εκπαιδευτής, και μιλά σε εθνικά και διεθνή ADD, χημική εξάρτηση και μαθήματα αναπηρίας.
Επόμενο: Φυσικές Εναλλακτικές Δυνάμεις: Χαμηλή Φωσφορική Διατροφή, Μαγνήτες Για τη θεραπεία της ADHD
~ πίσω στην αρχική σελίδα adders.org
~ adhd άρθρα βιβλιοθήκης
~ όλα τα πρόσθετα / adhd άρθρα
