Διαλείπουσα νηστεία στην αποκατάσταση της διαταραχής της διατροφής

Η διαλείπουσα νηστεία περιλαμβάνει τη χρήση μικρών περιόδων νηστείας ακολουθούμενες από μικρότερες περιόδους φαγητού για να βοηθήσετε το σώμα σας να χάσει λίπος, να αποκτήσει μυς και να ισορροπήσει ορμόνες ¹— αλλά είναι η διαλείπουσα νηστεία ασφαλής για άτομα με ανάνηψη; Πριν από πέντε χρόνια το δοκίμασα και το αποτέλεσμα αυτής της εμπειρίας άλλαξε τη ζωή.

Πώς η διαλείπουσα νηστεία επηρέασε την αποκατάσταση της διαταραχής της διατροφής μου

Θέλω να προλογίσω αυτό που πρόκειται να πω, καθιστώντας σαφές ότι η διαλείπουσα νηστεία δεν είναι απολύτως για όλους, ειδικά για όσους δεν προσπαθούν αναρρώσει από μια διατροφική διαταραχή. Στην πραγματικότητα, ανάλογα με τη φύση του δικού σας διατροφική διαταραχή, η πράξη της μη σκόπιμης κατανάλωσης για περίπου 16 ώρες την ημέρα θα μπορούσε να είναι καταστροφική για την ανάρρωσή σας. Εάν είστε σε ανάρρωση και αναρωτιέστε για διαλείπουσα νηστεία, μιλήστε πρώτα με το γιατρό ή / και τον θεραπευτή σας.

Η εμπειρία μου με την ανάκαμψη της διατροφικής μου διαταραχής και τη διαλείπουσα νηστεία είναι ακριβώς αυτή: η εμπειρία μου. Θέλω να το γράψω εδώ για να δείξω στους ανθρώπους που μπορεί να αισθάνονται ασφυξία από αυτό που θεωρούν περιορισμένο διατροφικά παραδείγματα για όσους βρίσκονται σε ανάρρωση ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φάτε που μπορούν να υποστηρίξουν υγιεινά σας ανάκτηση.

Διαλείπουσα νηστεία απλοποίησε την αποκατάσταση διαταραχών διατροφής μου

Πέρασα σχεδόν κάθε στιγμή της ζωής μου να σκέφτομαι το φαγητό: τι να φάω, τι να μην τρώω, όταν θα τρώω, αισθάνομαι ένοχοι για το φαγητό, θερμίδες, θερμίδες έξω και ο κατάλογος συνεχίζεται. Ήταν ένας άρρωστος, ατελείωτος κύκλος για μένα.

Ωστόσο, όταν άκουσα για διαλείπουσα νηστεία, με ενδιέφερε. Δεν πρόκειται να ψέψω: η προοπτική απώλειας λίπους μου έκανε έκκληση. Είχα διαρκώς φουσκωμένο binging και καθαρισμός σχεδόν καθημερινά για χρόνια και δεν είχα ιδέα πώς έμοιαζε πλέον το πρόσωπό μου. Αλλά αυτό που πραγματικά με εντυπωσίασε για τη διαλείπουσα νηστεία ήταν ότι για 16 ώρες την ημέρα, απλά δεν έπρεπε να σκεφτώ το φαγητό. Εάν υιοθετούσα αυτό το παράδειγμα διατροφής, ίσως μπορώ να χαλαρώσω.

Μίλησα στον γιατρό μου αναμένοντας έναν αγώνα, αλλά με έκπληξη, ενθάρρυνε την απόφασή μου. Ο θεραπευτής μου συμφώνησε. Και οι δύο αυτοί επαγγελματίες επανέλαβαν έναν ενοικιαστή διαλείπουσας νηστείας: κατά τη διάρκεια των οκτώ ωρών την ημέρα τρώτε, πρέπει να τρώτε όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά και τα μικροθρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα και ο εγκέφαλός σας για να είστε υγιείς.

Δεν θα μπορούσα να παραλείψω γεύματα ή σνακ και να μην πεινάω. Θα έπρεπε να μάθω να ακούω το σώμα μου και να μην αγνοώ τα σήματα της πείνας.

Προκλήσεις της διαλείπουσας νηστείας στην αποκατάσταση της διαταραχής της διατροφής

Αυτό αποδείχθηκε το πιο δύσκολο κομμάτι της διαλείπουσας νηστείας για μένα. Είχα συνηθίσει να αγνοώ τα φυσικά σημάδια πείνας.

Μια άλλη πρόκληση ήταν να μάθω να προσέχω την ψυχολογική μου πείνα — η πείνα που υπάρχει ως αποτέλεσμα ενός συναισθήματος και συνήθως ενός αρνητικού συναισθήματος. Όντας άγχος, κουρασμένος, ένοχος, λυπημένος ή βαριεστημένος μπορεί όλοι να προκαλέσουν την ανάγκη να ανακουφιστείτε με φαγητό. Αυτό δεν είναι πραγματική πείνα, αλλά οι άνθρωποι μπορούν να αισθάνονται υποχρεωμένοι να τρώνε το ίδιο. Η ψυχολογική μου πείνα είναι συχνά αυτό που με οδήγησε βουλιμία.

Θα έπρεπε να μάθω να μην τρώω τα συναισθήματά μου.

Χρειάστηκαν μερικοί μήνες, αλλά τελικά, εγκαταστάθηκα σε διαλείπουσα νηστεία. Δεν περιορίζω αυτό που έφαγα — παρόλο που έφαγα κυρίως υγιεινά, ολόκληρα τρόφιμα — Περιορίστηκα μόνο όταν έφαγα. Για αυτόν τον λόγο, ήμουν προσεκτικός για να ονομάσω τη διαλείπουσα νηστεία ένα παράδειγμα διατροφής, καθώς, με την παραδοσιακή έννοια της λέξης, δεν είναι δίαιτα — δεν στερείτε τίποτα από τον εαυτό σας.

Γύρισα κάθε μέρα; Οχι.

Έμαθα ότι αν έτρωγα όλα όσα έπρεπε να φάω στο οκτώωρο παράθυρο φαγητού μου, χωρίς εξαίρεση δεν θα πεινούσα ποτέ κατά τη διάρκεια των νηστειών μου. Αν για οποιονδήποτε λόγο δεν μπόρεσα να φάω αρκετά, τότε δεν πήγαινα γρήγορα. Εφαγα. Προτίμησα να τροφοδοτήσω το σώμα μου με μια αυθαίρετη αίσθηση ικανοποίησης από το να είμαι σε θέση να πω στον εαυτό μου ότι έχω νηστεύσει.

Έχω χάσει βάρος; Αυτό είναι δύσκολο να ποσοτικοποιηθεί. Δεν ζυγίζομαι. Μπορώ να πω ότι τα ρούχα μου έγιναν πιο χαλαρά, οι μύες μου ισχυρότεροι και τα αποτελέσματα των προπονήσεων μου πιο αισθητά.

Μπορώ να πω ότι κοιμόμουν καλύτερα και ένιωθα γενικά πιο ήρεμος για τις καθημερινές μου αλληλεπιδράσεις με το φαγητό. Αυτή είναι η εμπειρία μου για διαλείπουσα νηστεία στην αποκατάσταση της διατροφικής διαταραχής, αλλά όπως είπα, δεν θα είναι η εμπειρία όλων.

Βασικά μαθήματα από τη νηστεία στην αποκατάσταση της διαταραχής της διατροφής

Ήμουν τυχερός: Δεν άκουσα για διαλείπουσα νηστεία έως ότου ήμουν πέντε χρόνια στην ανάρρωσή μου. Μέχρι να ξεκινήσω τη νηστεία, είχα χρόνια συνείδησης και λίγη θεραπεία κάτω από τη ζώνη μου. Είχα κάποια αυτοπεποίθηση για να αναλάβω αυτό το νέο πρότυπο διατροφής.

Δεν ξέρω αν θα πρότεινα διαλείπουσα νηστεία σε κάποιον που είναι φρέσκος σε ανάρρωση. Δεν θα το συνιστούσα σε κανέναν σε οποιοδήποτε σημείο της ανάκαμψης, πραγματικά.

Και πάλι, θέλω να μοιραστώ αυτήν την εμπειρία μαζί σας είναι απλώς να σας ενθαρρύνω να μην απογοητευτείτε εάν είστε απογοητευμένοι με τη σκέψη ότι υπάρχει μόνο ένας τρόπος να τρώτε υγιεινά: υπάρχουν πολλοί.

Βρείτε ένα που δίνει προτεραιότητα στην υγεία και την ευτυχία σας.

Τι πιστεύετε για την παρακολούθηση οποιουδήποτε διατροφικού παραδείγματος στην αποκατάσταση της διατροφικής διαταραχής; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας στα σχόλια.

Βιβλιογραφικές αναφορές:

1. Gunnars, Κ. 10 Οφέλη για την υγεία βάσει διαλείπουσας νηστείας. Υγειονομική γραμμή. 16 Αυγούστου 2016.

Ο Hollay Ghadery είναι συγγραφέας και συντάκτης που ζει στο Οντάριο του Καναδά. Έχει ένα βιβλίο μη μυθοπλασίας που θα εκδοθεί από τις εκδόσεις Guernica το 2021. Η εργασία ερευνά την τεκμηριωμένη επικράτηση των ζητημάτων ψυχικής υγείας σε γυναίκες δύο φυλών. Συνδεθείτε με την Hollay πάνω της δικτυακός τόπος, Κελάδημα, Facebook ή Ίνσταγκραμ.