Οι μύθοι για τα τρόφιμα μπορούν να εμποδίσουν την αποκατάσταση της διατροφικής διαταραχής

Υπάρχει μεγάλη παρεξήγηση όσον αφορά το φαγητό και αυτοί οι μύθοι για τα τρόφιμα εμποδίζουν την αποκατάσταση της διαταραχής υπερφαγίας (BED). Μπορεί να είναι ό, τι πιο «υγιεινό» είναι να τρως ή η τελευταία μόδα της διατροφής. Όταν αναρρώνουμε από μια διατροφική διαταραχή, πρέπει να θυμόμαστε αυτό το ρεύμα μανίες τροφίμων συνήθως δεν είναι τα καλύτερα για εμάς. Γνωρίζουμε καλύτερα και πρέπει να αγνοούμε ποιες είναι οι τάσεις και να τηρούμε το ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής που μας εμποδίζει να χρησιμοποιούμε συμπεριφορές. Παρακολουθήστε τους διατροφικούς μύθους για την αποκατάσταση της υπερφαγίας σας.

Μύθοι για τα ανθυγιεινά τρόφιμα είναι παντού

Αυτήν τη στιγμή εργάζομαι σε ένα εστιατόριο και περιτριγυρίζομαι από πελάτες που έχουν σχεδόν την ίδια εμμονή με το φαγητό όπως κάποτε. Το άλλο απόγευμα μια γυναίκα μου ζητούσε εναλλακτικές επιλογές για το συνοδευτικό της γιατί «δεν κάνει υδατάνθρακες». Το ένστικτό μου ήταν να την εκπαιδεύσω για το πώς το σώμα χρειάζεται αυτή τη συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων για να παρέχει στον οργανισμό ενέργεια. Ωστόσο, ήμουν στη δουλειά, οπότε κράτησα το στόμα μου κλειστό.

Είμαστε περιτριγυρισμένοι από αυτούς τους τύπους μύθων για τα τρόφιμα, ανεξάρτητα από το πού πάμε είτε στη δουλειά, στο σχολείο ή με την οικογένεια και τους φίλους μας. Το να θυμάστε τους μύθους των τροφίμων δεν είναι πάντα εύκολο, αλλά είναι απαραίτητο να το κάνετε κρατώντας μας στο δρόμο της ανάκαμψης.

Αποφυγή μύθων για τα τρόφιμα ενώ αναρρώνετε από τη διαταραχή της υπερφαγίας

Μέρος της ανάρρωσης από οποιαδήποτε διατροφική διαταραχή είναι να μάθετε να τρέφετε σωστά το σώμα σας. Αυτό περιλαμβάνει ένα πρόγραμμα γευμάτων που περιλαμβάνει όλες τις διαφορετικές ομάδες τροφίμων.
Όταν άκουγα τη γυναίκα στο εστιατόριο να λέει ότι δεν έτρωγε υδατάνθρακες, άκουσα μια μικρή γεύση της διατροφικής μου διαταραχής. «Ίσως οι υδατάνθρακες είναι κακοί, ίσως πρέπει να σταματήσω να τους τρώω», ήταν αυτό που έλεγε η διατροφική μου διαταραχή. Κατάφερα να το αφαιρέσω από το μυαλό μου λέγοντας λογικά στον εαυτό μου ότι τρώω αυτήν την ομάδα τροφίμων επειδή ξέρω ότι αν περιορίσει μια ομάδα τροφίμων, θα με οδηγήσει σε υπερφαγία που προκαλείται από στέρηση (Ο Κύκλος Περιορισμού και Υπερφαγίας της Διαταραχής Υπερφαγίας).

Μύθος διατροφής εναντίον πραγματικότητας: Πράγματα που πρέπει να θυμάστε για την αποκατάσταση της υπερφαγίας

Το να επαναφέρετε τον εαυτό σας στην πραγματικότητα αυτού που χρειάζεστε είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποτρέψετε αυτούς τους μύθους για τα τρόφιμα από το να παρεμβαίνουν στην αποκατάσταση της διαταραχής υπερφαγίας.

1. Υπενθυμίστε στον εαυτό σας γιατί επιλέγετε ορισμένα τρόφιμα και μην αποκλείετε άλλα.
2. Θυμηθείτε τι συνέβη όταν περιορίσατε ορισμένα τρόφιμα. Προσωπικά, όποτε περιόριζα ένα συγκεκριμένο είδος τροφής, πάντα οδηγούσε σε συμπεριφορές χρήσης. Ξέρω ότι δεν θέλω να επιστρέψω σε αυτό το μέρος, επομένως ελέγχω συνεχώς τον εαυτό μου όταν με περιβάλλουν αυτές οι αναλήθειες.
3. Όπως πάντα, πάρτε μια βαθιά ανάσα όταν εμφανιστούν αυτές οι καταστάσεις.
4. Μην είστε σκληροί με τον εαυτό σας εάν προκύψουν σκέψεις διατροφικής διαταραχής. Αφιερώστε χρόνο για να ακούσετε και μετά σκεφτείτε πώς θα σας επηρεάσει το να κάνετε αυτό που θέλει η διατροφική σας διαταραχή.
5. Το πιο σημαντικό είναι να συνειδητοποιήσουμε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι είναι αμόρφωτοι όταν πρόκειται για φαγητό και διατροφή. Δεν χρειάζεται να τους εκπαιδεύσετε, αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να συνεχίσετε να φροντίζετε τον εαυτό σας και να μην πέφτετε θύματα των διατροφικών μύθων που υπάρχουν εκεί έξω.

Καλή τύχη, συνεχίστε τη σκληρή δουλειά. Όλα θα αποδώσουν.

Βρείτε την Γκρέις Κελάδημα, Facebook, Google+ και σε άλλες το προσωπικό της blog.

Η Grace Bialka είναι δασκάλα χορού και blogger στα προάστια του Σικάγο. Αποφοίτησε με πτυχίο χορού από το Western Michigan University. Η Γκρέις ζει με διατροφική διαταραχή και κατάθλιψη από την ηλικία των 14 ετών. Άρχισε να γράφει με την ελπίδα να διαδώσει την ευαισθητοποίηση σχετικά με τις διατροφικές διαταραχές και τις ψυχικές ασθένειες. Πιστεύει ακράδαντα στη θεραπευτική δύναμη της κίνησης. Βρείτε την Γκρέις Κελάδημα, Facebook, και το προσωπικό της blog.