9 Κανόνες Υγιεινής Διατροφής για τις οικογένειες ADHD: Τι να φάτε, τι πρέπει να αποφύγετε

Υγιεινά τρόφιμα για εγκέφαλο ADHD

Τα σωστά τρόφιμα μπορούν να έχουν μια ισχυρή, θετική επίδραση στη γνώση, τη διάθεσή σας, τη μνήμη και τη συμπεριφορά σας. Τα λάθος τρόφιμα μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της διαταραχής έλλειψης προσοχής (ADHD ή ADD). Γι 'αυτό είναι σημαντικό να σημειώσουμε το τα καλύτερα τρόφιμα για τη ΔΕΠΥ.

Σε δύο μελέτες¹² που έγινε στην Ολλανδία, Lidy Pelsser, Ph. D., απέδειξε ότι ένα διατροφή εξάλειψης (εξαλείφοντας τη ζάχαρη, τη γλουτένη, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά, ορισμένα κρέατα και τις βαφές τροφίμων) βελτίωσαν τα συμπτώματα στο 70% των παιδιών με ΔΕΠΥ. (Αυτό ήταν χωρίς να τρώνε μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα για την ADHD, τα ισχυρά φαγητά που εστιάζουν στον εγκέφαλο για τα οποία θα σας πω αργότερα.) Καθώς κάποιος που ξέρει τι είναι να μεγαλώσει σε ένα σπίτι ADHD γεμάτο με δράμα, αυτό το μικρό προσοχή.

Όλα όσα βάζετε στο τέλος του πιρουνιού σας θέματα. Όταν τρώτε για να βελτιώσετε την υγεία σας, βελτιώνετε την ποιότητα της ζωής σας. Το τρόφιμο επηρεάζει τα επίπεδα νευροδιαβιβαστών της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στο πώς αισθάνεστε και αντιλαμβανόμαστε τον κόσμο. Η σεροτονίνη, για παράδειγμα, είναι υπεύθυνη για τη διάθεση,

ρύθμιση του ύπνου, και ο έλεγχος της όρεξης.

Όταν τα επίπεδα αυτού του νευροδιαβιβαστή πέφτουν, τα αποτελέσματα μπορεί να είναι διαταραχές διάθεσης, άγχος και αρνητικότητα. Αυτό μπορεί να είναι ο λόγος που θέλουμε υδατάνθρακες όπως τα ζυμαρικά, το ψωμί και τη σοκολάτα, τα οποία αυξάνουν προσωρινά τα επίπεδα σεροτονίνης. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, όπως τα μήλα και οι γλυκοπατάτες, δουλεύουν την ίδια μαγεία, αλλά δεν θέτουν σε λειτουργία για περισσότερους πόθους.

Ομοίως, η ντοπαμίνη συμβάλλει στην αύξηση της εστίασης και των κινήτρων. Η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων πρωτεϊνών καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να ενισχύσει την ντοπαμίνη και να σταθεροποιήσει τη γλυκόζη του αίματος

Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα που τρώτε είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά που το σώμα σας είναι σε θέση να αφομοιώσει και να απορροφήσει σωστά. Στο Amen Clinic, δημιουργήσαμε εννέα απλές οδηγίες για τα τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να θεραπεύσετε τον εγκέφαλο και το σώμα σας.

[Δωρεάν Λήψη: Ένα Σχέδιο Διατροφής Εγκεφάλου-Υγιεινής από την Tana Amen, RN]

Κανόνας 1: Τρώτε υψηλής ποιότητας θερμίδες, αλλά όχι πάρα πολλές.

Η ποιότητα του φαγητού σας επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί ο εγκέφαλος και το σώμα σας. Προσπαθήστε να τρώτε τρόφιμα υψηλής ποιότητας και να είστε προσεκτικοί με τις θερμίδες. Η παρορμητικότητα οδηγεί πολλούς ανθρώπους που έχουν διαγνωστεί με ADHD να τρώνε τα λάθος πράγματα πολύ συχνά. Στην πραγματικότητα, η παρορμητικότητα συνδέεται με την αύξηση του σωματικού βάρους, η οποία αποδείχθηκε κακή για τον εγκέφαλο. Τρώτε μόνο θερμίδες υψηλής ποιότητας. Ένας ρόλος κανέλας περιέχει 720 θερμίδες και ένα μικρό quiche περισσότερες από 1.000 θερμίδες ενώ μια σαλάτα 400 θερμίδων φτιαγμένη από σπανάκι, σολομό, βατόμουρα, μήλα, καρύδια και κόκκινες πιπεριές θα αυξήσουν την ενέργειά σας και ίσως θα σας κάνουν εξυπνότερα.

Δεν είναι τόσο απλό όσο οι θερμίδες, οι θερμίδες έξω. Μερικές θερμίδες επηρεάζουν δυσμενώς τις ορμόνες σας, τις γεύσεις σας και την υγεία σας. Η κατανάλωση ζάχαρης και επεξεργασμένων τροφίμων, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, οδηγεί σε λαχτάρα περισσότερων τροφίμων και αίσθημα λιγότερο ενεργητικής. Μπορείτε να φάτε περισσότερο εάν τρώτε υγιεινά τρόφιμα υψηλής ποιότητας που σας δίνουν ενέργεια και ενεργοποιούν τις ορμόνες που επηρεάζουν το μεταβολισμό.

Κανόνας 2: Πίνετε άφθονο νερό.

Ο εγκέφαλός σας είναι 80% νερό. Οτιδήποτε το αφυδατώνει, όπως υπερβολική ποσότητα καφεΐνης ή αλκοόλ, υπονομεύει τη γνώση και την κρίση σας. Πίνετε άφθονο νερό καθημερινά.

Για να μάθετε εάν πίνετε αρκετό νερό για τον εγκέφαλό σας, ένας καλός γενικός κανόνας είναι να πίνετε το μισό βάρος σας σε ουγγιές την ημέρα. Αν είστε σημαντικά παχύσαρκοι, μην πίνετε περισσότερο από 120 ουγγιές την ημέρα. Αν είστε αθλητής, βεβαιωθείτε ότι έχετε αναπληρώσει τους ηλεκτρολύτες μετά το παιχνίδι ή την εξάσκηση. Η μείωση των ζαχαρούχων ποτών και του χυμού εξαλείφει περίπου 400 θερμίδες την ημέρα από τη μέση αμερικανική διατροφή. Αυτό σας επιτρέπει είτε να τρώτε πιο υγιεινά τρόφιμα είτε να εξαλείψετε πολλές θερμίδες, αν προσπαθείτε να ρίξετε λίρες.

[Αυτοέλεγχος: Θα μπορούσε το παιδί σας να έχει εκτελεστικό έλλειμμα λειτουργίας;]

Κανόνας 3: Τρώτε υψηλής ποιότητας άπαχο πρωτεΐνη.

Είναι σημαντικό να ξεκινάτε κάθε μέρα με πρωτεΐνη για να ενισχύσετε την εστίαση και τη συγκέντρωσή σας. Η πρωτεΐνη βοηθά στην ισορροπία του σακχάρου στο αίμα σας, αυξάνει την εστίαση και δίνει στον εγκέφαλό σας τα αναγκαία δομικά στοιχεία για την υγεία του εγκεφάλου Σκεφτείτε το ως φάρμακο και πάρτε το σε μικρές δόσεις. Πρόσφατες σπουδές³ δείχνουν ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών σε μια στιγμή μπορεί να προκαλέσει οξειδωτικό στρες (ένα πρόβλημα που επιβαρύνει το σώμα και τον εγκέφαλό σας), με αποτέλεσμα να νιώθετε άρρωστος.

Μεγάλες πηγές πρωτεϊνών περιλαμβάνουν άγρια ​​ψάρια, γαλοπούλα ή κοτόπουλο χωρίς δέρμα, φασόλια (τα τρώνε σαν καρύκευμα, όχι πολύ συχνά ή πάρα πολύ), ακατέργαστα καρύδια και λαχανικά όπως το μπρόκολο και το σπανάκι. Χρησιμοποιώ σπανάκι αντί για μαρούλι στις σαλάτες μου για μια ώθηση στη διατροφή. Οι σκόνες πρωτεϊνών μπορούν επίσης να είναι μια καλή πηγή, αλλά διαβάζουν τις ετικέτες. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος περιέχει καζεΐνη, η οποία είναι μια διεγερτοτοξίνη στον εγκέφαλο και μπορεί να είναι υπερβολικά διεγερτική για μερικούς ανθρώπους. Πολλές εταιρείες θέτουν τη ζάχαρη και άλλα ανθυγιεινά συστατικά στις σκόνες τους. Προσωπική μου προτίμηση είναι τα μπιζέλια και τα μείγματα πρωτεϊνών ρυζιού.

Κανόνας 4: Φάτε έξυπνους υδατάνθρακες.

Τρώτε υδατάνθρακες που δεν ακουμπούν το σάκχαρο του αίματός σας και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως εκείνες που υπάρχουν στα λαχανικά και στα φρούτα, όπως τα βακκίνια και τα μήλα. Οι υδατάνθρακες δεν είναι ο εχθρός. είναι απαραίτητα για την υγεία σας. Οι κακοί υδατάνθρακες - αυτοί που έχουν αφαιρεθεί από θρεπτική αξία, όπως η ζάχαρη και οι απλοί υδατάνθρακες - είναι το πρόβλημα.

Η ζάχαρη δεν είναι φίλη σου. Αυξάνει τη φλεγμονή στο σώμα σας (η οποία οδηγεί σε φλεγμονή στον εγκέφαλο, επίσης) και την ακανόνιστη πυρκαγιά εγκεφαλικών κυττάρων. Η ζάχαρη σας γαντζώνει, και ίσως παίζει ρόλο στην επιθετικότητα. Σε πρόσφατη μελέτη, τα παιδιά που έλαβαν ζάχαρη καθημερινά εμφάνισαν σημαντικά υψηλότερο κίνδυνο βίας αργότερα στη ζωή τους. Όσο λιγότερη ζάχαρη στη ζωή σας, τόσο καλύτερη θα είναι η ζωή σας.

Γνωρίστε τον Γλυκαιμικό Δείκτη (GI). Αξιολογεί τους υδατάνθρακες ανάλογα με τις επιδράσεις τους στο σάκχαρο του αίματος. Οι υδατάνθρακες κατατάσσονται σε κλίμακα από ένα έως 100+ (η γλυκόζη είναι 100). Τα χαμηλά γλυκαιμικά τρόφιμα, όπως θα φαντάζεστε, έχουν μικρότερο αριθμό. Αυτό σημαίνει ότι δεν αυξάνουν το σάκχαρο του αίματός σας και είναι γενικά υγιέστερο για σας. Τα υψηλά γλυκαιμικά τρόφιμα έχουν μεγαλύτερο αριθμό. Αυξάνουν γρήγορα το σάκχαρο του αίματός σας και δεν είναι τόσο υγιείς για σας. Σε γενικές γραμμές, μου αρέσει να μένω με τρόφιμα που έχουν βαθμολογία GI κάτω των 60 ετών.

Τρώγοντας μια δίαιτα γεμάτη με χαμηλά γλυκαιμικά τρόφιμα θα μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας, θα μειώσει τους πόθους και θα σας βοηθήσει να εστιάσετε.

Όταν τρώτε υδατάνθρακες, επιλέξτε εκείνους που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Οι ειδικοί συστήνουν να καταναλώνουν 25 έως 35 γραμμάρια ινών την ημέρα, αλλά οι μελέτες δείχνουν ότι οι περισσότεροι άνθρωποι υπολείπονται αυτού. Ενισχύστε τις ίνες σας τρώγοντας πολλά λαχανικά και λίγο φρούτα. Σκεφτείτε τα όσπρια όπως θα κάνατε. Μπορείτε να προσθέσετε ίνες σε smoothies, αλλά δεν χρησιμοποιούν ινών με βάση τα δημητριακά. Τα αγαπημένα μου είδη συμπληρωμάτων ινών είναι η ινουλίνη ή η γλυκομαννάνη. Όταν διαβάζετε μια ετικέτα τροφίμων, θέλετε να αναζητήσετε περισσότερα από 5 γραμμάρια ινών και λιγότερα από 5 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα.

Κανόνας 5: Εστίαση στα υγιή λίπη.

Τα καλά λίπη είναι απαραίτητα για την υγεία σας. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα ονομάζονται "απαραίτητα" για έναν λόγο. Το στερεό βάρος του εγκεφάλου σας είναι 60 τοις εκατό λίπος (αφού αφαιρεθεί όλο το νερό). Όταν το ιατρικό ίδρυμα συνέστησε να εξαλείψουμε το λίπος από τη διατροφή μας, πήραμε λίπος.

Θέλετε να εξαλείψετε τα κακά λίπη από τα γεύματά σας - τρανς λιπαρά, τηγανητά λίπη και λιπαρά από φθηνά ανυψωμένα, εκτρεφόμενα από βιομηχανική άποψη ζώα τα οποία τρέφονται με καλαμπόκι και σόγια. Τα λίπη που βρίσκονται στην πίτσα, το παγωτό και το cheeseburgers ξεγελάσουν τον εγκέφαλο για να αγνοήσουν τα σήματα που λένε στον εγκέφαλό σας ότι είστε γεμάτοι. Διαταράσσουν τις ορμόνες που στέλνουν αυτά τα σήματα στον εγκέφαλό σας. Εστίαση στα υγιή λίπη, ειδικά εκείνα που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που βρίσκονται σε τρόφιμα όπως ο σολομός, οι σαρδέλες, τα αβοκάντο, τα καρύδια, οι σπόροι τσιά και τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Κανόνας 6: Φάτε από το ουράνιο τόξο.

Τρώτε τρόφιμα που αντικατοπτρίζουν τα χρώματα του ουράνιου τόξου, όπως βατόμουρα, ρόδια, κίτρινο σκουός και κόκκινες πιπεριές. Ενισχύουν τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο σώμα σας και βοηθούν στη διατήρηση του εγκεφάλου σας.

Δεν μιλάω για Skittles, ζελέ φασόλια, ή M & Ms. Ούτε λέω ζελέ σταφυλιού, μουστάρδα (που περιέχει βαφή τροφίμων και μερικές φορές γλουτένη), ή κέτσαπ, που είναι γεμάτη με ζάχαρη. Αυτά τα εξαιρετικά επεξεργασμένα, γεμισμένα με ζάχαρη τρόφιμα δεν έχουν θέση στο ντουλάπι σας αν προσπαθείτε να χρησιμοποιήσετε τα τρόφιμα για να θεραπεύσετε τον εγκέφαλό σας.

Κανόνας 7: Μαγειρέψτε με βότανα και μπαχαρικά.

Ορισμένα βότανα και μπαχαρικά είναι τόσο ισχυρά που μπορείτε να τα κρατήσετε στο ντουλάπι του ιατρικού αντί για το ντουλάπι της κουζίνας σας.

• Το κουρκούμη, που βρίσκεται στο κάρυ, περιέχει μια χημική ουσία που έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την πλάκα στον εγκέφαλο που πιστεύεται ότι είναι υπεύθυνη για τη νόσο του Alzheimer.⁴
• Σε αρκετές μελέτες⁵, ένα εκχύλισμα κρόκου βρέθηκε να είναι εξίσου αποτελεσματικό με το αντικαταθλιπτικό φάρμακο.
• Επιστημονικά στοιχεία έδειξαν ότι το δεντρολίβανο, το θυμάρι και το φασκόμηλο βοηθούν στην ανάκτηση της μνήμης.⁶
• Η κανέλα έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στη βελτίωση της προσοχής και της ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα⁷. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και είναι φυσικό αφροδισιακό.
• Το σκόρδο και η ρίγανη ενισχύουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο⁸.
• Η καυτή πικάντικη γεύση του τζίντζερ, του καγιέν και της μαύρης πιπεριάς προέρχεται από τζίντζερ, καψαϊκίνη και πιπερίνη, ενώσεις που συμβάλλουν στην τόνωση του μεταβολισμού⁹.

Κανόνας 8: Βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμά σας είναι καθαρά.

Όποτε μπορείτε, τρώτε βιολογικά καλλιεργούμενα ή ανυψωμένα τρόφιμα. Τα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στην εμπορική γεωργία μπορούν να συσσωρευτούν στον εγκέφαλο και στο σώμα σας, παρόλο που τα επίπεδα σε κάθε τροφή μπορεί να είναι χαμηλά. Επίσης, φάτε χωρίς κρέας χωρίς αντιβιοτικά κρέας από ζώα που είναι ελεύθερα βοοειδών και χορτοφάγων. Τα βόρια που τρέφονται με χόρτο και το βόειο κρέας είναι 30% χαμηλότερα σε παλμιτικό οξύ - τα κορεσμένα λιπαρά που σχετίζονται με την καρδιά από τη βιομηχανική αύξηση του βοείου κρέατος (ζωοτροφές με καλαμπόκι, σόγια και φαρμακευτικά προϊόντα, περιορισμένη σε κίνηση).

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε και να κατανοείτε τι τρώτε. Δεν είστε μόνο αυτό που τρώτε, είστε επίσης αυτό που τα τρώτε τα ζώα που τρώτε. Επιπλέον, εξαλείψτε τα πρόσθετα τροφίμων, τα συντηρητικά και τις τεχνητές βαφές και γλυκαντικές ουσίες. Για να το κάνετε αυτό, αρχίστε να διαβάζετε τις ετικέτες των τροφίμων. Αν δεν ξέρετε τι είναι σε ένα προϊόν ή προϊόν τροφίμων, μην το φάτε. Θα αγοράζατε κάτι αν δεν ξέρατε πόσο κοστίζει;

Τα ψάρια είναι μια μεγάλη πηγή υγιεινών πρωτεϊνών και λιπών, αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τα επίπεδα υδραργύρου στα ψάρια. Ακολουθούν ορισμένοι γενικοί κανόνες που θα σας καθοδηγήσουν:
1) Όσο μεγαλύτερος είναι το ψάρι, τόσο περισσότερο περιέχει ο υδράργυρος, έτσι πηγαίνετε για μικρότερες ποικιλίες.
2) Από τις επιλογές ασφαλών ψαριών, τρώτε μια ποικιλία ψαριών, κατά προτίμηση εκείνων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3, όπως ο άγριος σολομός της Αλάσκας, οι σαρδέλες, οι αντσούγιες και ο χάλιμπατ του Ειρηνικού.

Να έχετε επίγνωση των επιπέδων των φυτοφαρμάκων στα φρούτα και τα λαχανικά. Τα τρόφιμα με τα υψηλότερα επίπεδα είναι: σέλινο, ροδάκινα, μήλα, βατόμουρα, γλυκές πιπεριές, αγγούρια, κεράσια, χόρτα κονσερβοποιημένα, λάχανο, σταφύλια, πράσινα φασόλια, φράουλες, νεκταρίνια, σπανάκι, πατάτες.

Τα τρόφιμα με τα χαμηλότερα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων είναι: κρεμμύδια, ανανά, γλυκά μπιζέλια (κατεψυγμένα), λάχανα, μανιτάρια, μελιτζάνα, αβοκάντο, ακτινίδιο, μπρόκολο, καρπούζι, πεπόνι, γλυκό καλαμπόκι (κατεψυγμένο), σπαράγγια, μπανάνες, παπάγια, φράπα.

Κανόνας 9: Εξάλειψη προβληματικών τροφίμων.

Αν έχετε προβλήματα με την εστίαση, τη διάθεση, την ενέργεια, τη μνήμη, το βάρος, το σάκχαρο του αίματος ή την αρτηριακή σας πίεση, καταργήστε το τα τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα, ειδικά το σιτάρι και κάθε άλλο σπόρο ή τρόφιμο που περιέχει γλουτένη, γαλακτοκομικά, σόγια και καλαμπόκι.

Γνωρίζατε ότι η γλουτένη κάνει κάποια άτομα συναισθηματικά ασταθή; Υπάρχουν αναφορές για άτομα που έχουν ψυχωτικά επεισόδια όταν εκτίθενται σε γλουτένη. Όταν αυτοί οι άνθρωποι εξαλείψουν το σιτάρι και άλλες πηγές γλουτένης, τα στομάχια και ο εγκέφαλός τους λειτουργούν καλύτερα.

Έχουμε πολλές ιστορίες ασθενών που χάσουν βάρος και βελτιώνουν τα συμπτώματα της ομίχλης του εγκεφάλου, ευερεθιστότητα, έκζεμα και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου όταν εξαλείφουν τη γλουτένη από τη διατροφή τους.

Ένας από τους ασθενείς μας έγινε βίαιος όποτε έφαγε MSG. Το χειρότερο είναι ότι η MSG δεν απαιτείται να αναγράφεται σε μια ετικέτα εκτός εάν πρόκειται για ένα μόνο πρόσθετο τροφίμων. Μπορεί να συγκαλυφθεί με την προσθήκη με άλλα συστατικά.

Τα παιδιά με ΔΕΠΥ και τον αυτισμό συχνά αισθάνονται και συμπεριφέρονται καλύτερα όταν τα βάζουμε σε δίαιτες εξάλειψης που ξεφορτώνουν σιτάρι, γαλακτοκομικά, μεταποιημένα τρόφιμα, ζάχαρη και εναλλακτικές ουσίες ζάχαρης, χρωστικές τροφίμων και πρόσθετα.

[Webinar εμπειρογνωμόνων: "Το πλάνο σας για τη σχολική διατροφή" με τη Laura Stevens, M.S.]

Απόσπασμα από το Θεραπεία ADD Μέσω του Cookbook Cookies (CD-ROM), από την TANA AMEN, RN, BSN. Πνευματικά δικαιώματα 2013.

---

¹ Pelsser, Lidy M., Klaas Frankena, Jan Toorman, Huub F. Savelkoul, Anthony E. Dubois, Rob Rodrigues Pereira, Ton A. Haagen, Nanda Ν. Rommelse και Jan K. Buitelaar. "Επιδράσεις μιας περιορισμένης δίαιτας εξάλειψης στη συμπεριφορά των παιδιών με διαταραχή υπερκινητικότητας ελλείψεων προσοχής (μελέτη INCA): Μια τυχαία ελεγχόμενη δοκιμή." Η Λάντσετ, τομ. 377, αρ. 9764, 2011, σελ. 494-503.
² Pelsser, Lidy M. J., et αϊ. "Μια τυχαία ελεγχόμενη δοκιμή στις επιδράσεις των τροφίμων στην ADHD." Ευρωπαϊκή ψυχιατρική παιδιών και εφήβων, τομ. 18, όχι. 1, 2008, σελ. 12-19., Doi: 10.1007 / s00787-008-0695-7.
³ Gu, Chunmei και Huiyong Xu. "Επίδραση της οξειδωτικής βλάβης λόγω υπερβολικής πρόσληψης πρωτεϊνών στη λειτουργία του παγκρέατος σε ποντικούς". Διεθνής Εφημερίδα Μοριακών Επιστημών, τομ. 11, όχι. 11, 2010, σελ. 4591-4600., Doi: 10.3390 / ijms11114591.
⁴ Mishra, Shrikant και Kalpana Palanivelu. «Η επίδραση της κουρκουμίνης (κουρκουμάς) στη νόσο του Αλτσχάιμερ: μια επισκόπηση». Χρονικά της Ινδικής Ακαδημίας Νευρολογίας, τομ. 11, όχι. 1, 2008, σ. 13., doi: 10.4103 / 0972-2327.40220.
⁵ Hausenblas, Heather Αη κ.ά. "Saffron (Crocus Sativus L.) και Διαταραχή μείζονος κατάθλιψης: Μια μετα-ανάλυση τυχαίων κλινικών δοκιμών". Εφημερίδα της ολοκληρωμένης ιατρικής, τομ. 11, όχι. 6, 2013, σελ. 377-383., Doi: 10.3736 / jintegrmed2013056.
⁶ "Βότανα που μπορούν να αυξήσουν τη διάθεσή σας και τη μνήμη." Northumbria University Newcastle News, Πανεπιστήμιο Northumbria Newcastle, 29 Απρ. 2016, www.northumbria.ac.uk/about-us/news-events/news/2016/04/herbs-that-can-boost-your-mood-and-memory/.
⁷ Rao, Pasupuleti Visweswara και Siew Hua Gan. "Κανέλα: Ένα πολύπλευρο φαρμακευτικό φυτό". Συμπληρωματική και εναλλακτική ιατρική βασισμένη σε αποδεικτικά στοιχεία, τομ. 2014, 2014, σελ. 1-12., Doi: 10.1155 / 2014/642942.
⁸ Mathew, B, και R Biju. «Νευροπροστατευτικές επιδράσεις του σκόρδου: Μια ανασκόπηση». Libyan Journal of Medicine, τομ. 3, όχι. 1, 2008, σελ. 23-33., Doi: 10.4176 / 071110.
⁹ Mansour, Muhammad S., et αϊ. "Η κατανάλωση τζίντζερ ενισχύει τη θερμική επίδραση των τροφών και προωθεί τα συναισθήματα της σατιάς χωρίς να επηρεάσει τις μεταβολικές και ορμονικές παραμέτρους στους υπέρβαρους άνδρες: μια πιλοτική μελέτη". Μεταβολισμός, τομ. 61, αρ. 10, 2012, σελ. 1347-1352., Doi: 10.1016 / j.metabol.2012.03.016.

Ενημερώθηκε στις 25 Σεπτεμβρίου 2019