Τρώει Υγιεινή Βοήθεια ADHD; Όχι απαραίτητα, αλλά όλοι το προσπαθούν.

Η διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για την ευημερία και την υγεία μας - για το μυαλό μας και το σώμα μας. Αλλά τρώει υγιεινά, συγκεκριμένα, μια στρατηγική για τη βελτίωση των συμπτωμάτων ADHD όπως η υπερδραστηριότητα, η απροσεξία και η παρορμητικότητα; Εν ολίγοις, υπάρχουν περιορισμένα στοιχεία για να το προτείνουμε.

Παρά την έλλειψη επιστημονικής συναίνεσης, η εφαρμογή ενός διατροφικού σχεδίου «φιλικό προς την ADHD» συγκαταλέγεται στις πιο δημοφιλείς προσεγγίσεις φυσικής θεραπείας μεταξύ ADDitude αναγνώστες, σύμφωνα με μια έρευνα του 2017 για 4.000 ενήλικες και γονείς παιδιών με ADHD. Περίπου το ένα τέταρτο των ερωτηθέντων της έρευνας ανέφερε ότι χρησιμοποίησε διατροφικές στρατηγικές που κυμαίνονται από την αποφυγή σακχάρων και τεχνητών χρωμάτων, στην αύξηση των πρωτεϊνών και μετά από μια δίαιτα εξάλειψης για να προσπαθήσουμε να θεραπεύσουμε τη ΔΕΠ-Υ συμπτώματα.

Πολλοί ερωτηθέντες ανέφεραν βελτιώσεις στα συμπτώματα ADHD μετά από αλλαγές στη διατροφή, αλλά σημειώθηκε μεγάλη πλειοψηφία ότι οι αλλαγές στη διατροφή ήταν μόνο κάπως αποτελεσματικές στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων, παρά τις σοβαρές προσπάθειές τους να εφαρμόσουν ένα

Διατροφή ADHD σχέδιο.

Ανεξάρτητα από το αν είδαν θετικά αποτελέσματα, σχεδόν όλοι οι ερωτηθέντες της έρευνας συμφώνησαν: Η κατανάλωση υγιεινών τροφίμων είναι δύσκολη, ειδικά όταν εσείς ADHD ο εγκεφαλικός πόνος ντοπαμίνης (δηλαδή η ζάχαρη και οι υδατάνθρακες), όταν το παιδί σας είναι ένας επιλεκτικός τρώγων, όταν η όρεξή σας καταστέλλεται από άλλες θεραπείες, όταν το παιδί σας είναι όταν ο προϋπολογισμός σας για τα τρόφιμα είναι περιορισμένος, όταν είστε απασχολημένος ή / και μόνος γονέας με ελάχιστο χρόνο για αγορές παντοπωλείων και όταν έρθει η ζωή ο ΤΡΟΠΟΣ.

Τα δημοφιλή βιβλία και άρθρα που προσφέρουν «γρήγορες και εύκολες διορθώσεις» δεν κάνουν τίποτα για να βοηθήσουν όταν αυτές οι πραγματικότητες ADHD μπλοκάρουν. Στην πραγματικότητα, μπορούν να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό, αλλά να επιτείνουν την ενοχή:

[Πάρτε αυτό το δωρεάν κατέβασμα: Τι να φάτε - και να αποφύγετε - να βελτιώσει τα συμπτώματα ADHD]

• "Η επιβολή της διατροφής ADHD ήταν απαίσια", έγραψε ένας γονέας. "Έγινε μια εργασία πλήρους απασχόλησης για το σχεδιασμό, τη συντήρηση, την αγορά, κλπ. και δεν υπήρχαν θετικά αποτελέσματα που να τηρούν. "
• Ένας ενήλικας αναγνώστης έγραψε: "Ήταν πολύ χρήσιμο, αλλά η φαρμακευτική αγωγή ήταν ακόμα αναγκαία για τη διαχείριση της συμπεριφοράς και ήταν πολύ περιοριστικό και δύσκολο να διατηρηθεί η διατροφή. Μικρά λάθη στην κατανάλωση θα κατέστρεφαν όλη τη σκληρή δουλειά. "
• "Ήταν εξαιρετικά δύσκολο γιατί τα τρόφιμα που προσπαθούσαμε να αποφύγουμε ήταν αυτά που λαχταρούσαν και θα έτρωγαν", γράφει ένας άλλος γονέας. "Είχε μια τόσο κακή όρεξη κατά περιόδους που θα μπορούσαμε να δώσουμε μόνο για να την πάρει για να φάει τίποτα."

Είναι αλήθεια ότι οι διαιτητικές αλλαγές μπορεί να βελτιώσουν τα συμπτώματα σε ορισμένες περιπτώσεις, αλλά η υγιεινή διατροφή δεν αποτελεί εγγυημένη θεραπεία για τη ΔΕΠΥ από οποιοδήποτε τέντωμα. Η έρευνα επιβεβαιώνει ότι η διατροφή δεν υποκαθιστά τα φάρμακα και άλλες αποδεδειγμένες θεραπείες.

Τρώγοντας υγιεινά με την κοπή ζάχαρης

Μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης ήταν η πιο συνηθισμένη προσέγγιση από ενήλικες ερωτηθέντες με ADHD και η δεύτερη πιο συχνή στους φροντιστές. Πολλοί άνθρωποι με ΔΕΠΥ πιστεύουν ότι η ζάχαρη προκαλεί υπερδραστηριότητα, έλλειψη προσοχής και υποτονικότητα, αν και η επιστήμη εδώ είναι λεπτή.

"Η ζάχαρη αυξάνει τη νευρικότητα και την ανικανότητά μου να δώσω προσοχή", έγραψε ένας ενήλικας ερευνητής. Ένας άλλος είπε: "Έχω παρατηρήσει μια απότομη μείωση στην ικανότητά μου να εστιάζω όταν πίνω ποτά με επεξεργασμένη ζάχαρη." Οι γονείς των παιδιών με ADHD παρατήρησαν ότι η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης συνέβαλε στην κακή εστίαση των παιδιών τους και προκάλεσε υπερκινητικότητα, ευερεθιστότητα και "εκτός των σιδηροτροχιών" η ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ.

Μερικοί ADDitude οι αναγνώστες διαπίστωσαν ότι η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης σημείωσε σημαντική βελτίωση Συμπτώματα ADHD. Η μείωση της ζάχαρης "διατηρεί τα ενεργειακά μου επίπεδα ακόμη και", έγραψε ένα άτομο, "που μου επιτρέπει να είμαι σταθερός και η συγκέντρωση. "Ένας γονέας ανέφερε ότι" ο περιορισμός της ζάχαρης βοηθά με τη διάθεση [του παιδιού μου] και παρορμητικότητα. "

[Κάντε κλικ για να κατεβάσετε: Ο δωρεάν οδηγός σας για Delicious (και ADHD-Friendly!) Τρώγοντας]

Πολλοί άνθρωποι που περικόπτουν τη ζάχαρη στη δίαιτά τους συχνά το αντικαθιστούν με τεχνητά γλυκαντικά, αλλά αυτό δεν συμβαίνει με πολλούς από τους ερωτηθέντες. Αντιθέτως, απέφυγαν τα τεχνητά γλυκαντικά για τους ίδιους λόγους που απέφευγαν τη ζάχαρη. "Είχα καλύτερη εστίαση και καλύτερα ύπνο μετά την αφαίρεση των τεχνητών γλυκαντικών", εξήγησε ένα άτομο.

Η σκληρή πραγματικότητα της κοπής ζάχαρης, ωστόσο, ήταν ένας ακόμη αγώνας:

• "Η ζάχαρη είναι ένας αγώνας για να κόψω", έγραψε ένας γονέας ADDitude. "Η εξάλειψή του κάνει το παιδί μου πολύ δυστυχισμένο".
• "Πάρα πολύ δύσκολο να σταματήσετε τη ζάχαρη τώρα - αλλά θα ξαναζήσουμε κάποια μέρα", έγραψε ένας ενήλικας ερευνητής.
• "Είναι πολύ δύσκολο για το παιδί μου να μείνει μακριά από τη ζάχαρη, αλλά βλέπω σίγουρα τις συμπεριφορικές αλλαγές όταν έχει ζάχαρη" έγραψε ένας άλλος γονέας.

Τι λέει η έρευνα για τη ζάχαρη και την ADHD;

Παρόλο που πολλοί από τους ενήλικες και τους φροντιστές που ερωτήθηκαν φαίνεται πεπεισμένοι για τις επιζήμιες επιπτώσεις της ζάχαρης στα συμπτώματα ADHD, η έρευνα για το θέμα είναι λιγότερο ασπρόμαυρη.

Ενώ μερικές μελέτες¹² στη δεκαετία του 1980 και του 1990 βρήκε μια σύνδεση μεταξύ της πρόσληψης ζάχαρης και της υπερδραστηριότητας, οι περισσότεροι δεν μπόρεσαν να δείξουν αιτιότητα μεταξύ πρόσληψης ζάχαρης και υπερκινητικότητας στα παιδιά.³⁴

Οι ερευνητές βρήκαν ακόμη σε μια μελέτη ότι οι γονείς βαθμολόγησαν τα παιδιά τους ως πιο υπερκινητικά όταν είπα τους δόθηκε ζάχαρη, ανεξάρτητα από το εάν έτρωγαν πραγματικά ζάχαρη.⁵ Μια μελέτη του 2011, εξάλλου, εξέτασε τη διαθέσιμη έρευνα και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι "η αδυναμία τεκμηρίωσης ενός αποτελέσματος των προστιθέμενων σακχάρων στην υπερδραστηριότητα... έχει σε μεγάλο βαθμό δυσφημίσει την υπόθεση της ζάχαρης της ADHD".⁶

Αυτό δεν σημαίνει ότι η ζάχαρη δεν έχει επίδραση στο σώμα. Είναι καλά τεκμηριωμένο ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο ασθενειών και ανθυγιεινών αποτελεσμάτων, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων, της αύξησης βάρους, του διαβήτη και άλλων⁷. Συνεπώς, η πρόσληψη ζάχαρης σε υγιή επίπεδα είναι επωφελής για όλους.

Τρώγοντας υγιή με την αύξηση της πρωτεΐνης

Η πρωτεΐνη είναι ένα βασικό μακροθρεπτικό συστατικό για την υγιή λειτουργία του νου και του σώματος, που είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη στα παιδιά.

Πολλά ADDitude οι αναγνώστες που συμμετείχαν στην έρευνα ανέφεραν ότι η κατανάλωση πρωτεϊνών βελτιστοποιεί τον εγκέφαλο και διατηρεί τα επίπεδα ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένας ανταποκριτής της έρευνας δήλωσε ότι η αυξανόμενη κατανάλωση πρωτεϊνών κράτησε τις «ακραίες αντιδράσεις» του παιδιού του πιο ομοιόμορφα. Ένας άλλος γονέας σημείωσε ότι η αύξηση της πρωτεΐνης μειώνοντας τη ζάχαρη ήταν μια καλή στρατηγική.

Οι περισσότεροι αναγνώστες που ερωτήθηκαν θεώρησαν ότι πρωινό υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες ήταν κρίσιμη για τη συνεχή εστίαση κατά τη διάρκεια της σχολικής ημέρας. Ένας γονέας είδε μια διακριτή «διαφορά συμπεριφοράς» στο γιο του κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, σε σύγκριση με τα Σαββατοκύριακα, όταν η διατροφή του είναι πιο επιεική.

Για έναν ενήλικα, η αύξηση της πρωτεΐνης ήταν ένα παιχνίδι αλλαγής. "Με βοηθάει να διατηρήσω πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, πράγμα που περιορίζει την παρορμητική συμπεριφορά", είπε. Ένας άλλος ερευνητής δήλωσε ότι η πρωτεΐνη «αντισταθμίζει τη μεσημεριανή συντριβή και βοηθά να διατηρήσω εμένα και το επίπεδο της οικογένειάς μου όλη την ημέρα». ο η σχέση μεταξύ πρωτεΐνης και ζάχαρης συνοψίστηκε από έναν ενήλικα ερευνητή: "Οι υψηλές πρωτεΐνες και η χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη βοηθούν τον εγκέφαλό μου να λειτουργήσει το καλύτερο ".

Πολλοί επιστήμονες, ωστόσο, μίλησαν επίσης για τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν στην κατανάλωση περισσότερων πρωτεϊνών στη διατροφή τους.

• «Όταν αυξήσω την πρωτεΐνη μου και τρώω λιγότερους υδατάνθρακες, είναι πολύ αποτελεσματικό», έγραψε ένας ενήλικας. "Απλά αγωνίζομαι να το κάνω για οποιοδήποτε σημαντικό χρονικό διάστημα."
• Πιστεύω ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες με χαμηλά επίπεδα ανθυγιεινών σακχάρων είναι μια προσέγγιση υγιεινής διατροφής, [αλλά] οι άνθρωποι ADD είναι κακώς καλοί στο σχεδιασμό γευμάτων ", έγραψε ένας γονέας.

Η επιστήμη για την πρωτεΐνη και η ADHD

Αν και ορισμένα στοιχεία υποστηρίζουν το όφελος της πρωτεΐνης στη θεραπεία των συμπτωμάτων ADHD και τη βελτίωση των γνωστικών επιδόσεων, χρειάζεται περισσότερη έρευνα.

Ορισμένες έρευνες, για παράδειγμα, έχουν δείξει ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ειδικά πρωινό υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, μπορεί να βοηθήσει με την εστίαση, τη διάθεση και την εγρήγορση⁸. Μια μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι ένα υψηλότερο πρωινό πρωτεΐνης, σε σύγκριση με ένα υψηλό υδατάνθρακα, συσχετίστηκε με καλύτερη μνήμη.⁹

Εξάλειψη τεχνητών βαφών για τη μείωση της παρορμητικότητας

Πολλοί ενήλικες και φροντιστές που συμμετείχαν στην έρευνα εργάστηκαν για να διατηρήσουν δίαιτες με φυσικά τρόφιμα και να αποφευχθούν τεχνητά χρώματα και βαφές. Στην πραγματικότητα, η μείωση ή η εξάλειψη των τεχνητών χρωμάτων και χρωστικών ήταν η πιο κοινή διατροφή και διατροφική προσέγγιση μεταξύ των φροντιστών παιδιών με ΔΕΠ-Υ, η οποία επιδιώχθηκε από το 70% των ερωτηθέντων στην έρευνα. Πολλοί γονείς ανέφεραν ότι τα τρόφιμα με τεχνητές βαφές επιδείνωσαν την υπερκινητικότητα και την ευερεθιστότητα των παιδιών τους. Ένας γονέας έγραψε: "Όταν ο γιος μου τρώει τη ζάχαρη, τα τεχνητά χρώματα και το πρόχειρο φαγητό, η παρορμητικότητα του είναι ακριβώς γύρω από τη γωνία".

Μια διατροφή χωρίς χρώματα, σύμφωνα με πολλούς γονείς, είχε δραματικές και θετικές επιπτώσεις στα παιδιά τους. «Όταν αφαιρέσαμε τις τεχνητές βαφές, το παιδί μας κοιμήθηκε τη νύχτα για πρώτη φορά», είπε ένας γονέας. "Οι χρωστικές τροφίμων άλλαξαν την προσωπικότητα της κόρης μου", ανέφερε ένας άλλος γονέας. Με την εξάλειψή τους, η συμπεριφορά της άλλαξε προς το καλύτερο.

[Κάντε κλικ για να διαβάσετε: Αλλαγή της διατροφής σας, Βρείτε την εστίασή σας]

Μερικοί γονείς ξεχώρισαν την κόκκινη βαφή ως ένοχο, λέγοντας, σε μια περίπτωση, ότι η κόκκινη βαφή συνέβαλε στην επιθετικότητα και την παρορμητικότητα του παιδιού. Όπως πολλοί γονείς ανέφεραν τις αρνητικές επιπτώσεις των βαφών στα παιδιά τους, πολλοί ενήλικες που ερωτήθηκαν, σημείωσαν ότι η εξάλειψη των τροφίμων με βαφές είχε θετική επίδραση στη διάθεσή τους.

Αλλά η αποφυγή των τεχνητών χρωμάτων φάνηκε αδύνατη για πολλούς γονείς και ενήλικες, οι οποίοι θρηνούσαν την σχεδόν καθολική παρουσία τους στα τρόφιμα. Όπως ένας γονέας έγραψε:

• "Παρατηρήσαμε μια σαφή βελτίωση όταν προσπαθούμε να εξαλείψουμε τα τεχνητά χρώματα και τις βαφές. Τούτου λεχθέντος, καθώς ο γιος μας μεγάλωσε και συμμετείχε στο σχολείο, στα εκκλησιαστικά κόμματα και πέρασε χρόνο με φίλους, δεν είχαμε πλέον άμεσο και πλήρη έλεγχο των τροφίμων και των ποτών που κατανάλωνε. Έχουμε μάθει ότι εστιατόρια, σχολεία, εκκλησίες, ακόμη και οικογένειες φίλων δεν συμμορφώνονται με τα ίδια πρότυπα και αισθάνεται ότι αγωνιζόμαστε για μια χαμένη μάχη ».

Η έρευνα για τις τεχνητές βαφές

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει μια δυσμενή σχέση μεταξύ της υπερδραστηριότητας και των χρωστικών τροφίμων σε παιδιά με και χωρίς ADHD.¹⁰¹¹ Αυτές οι μελέτες ώθησαν ακόμη και τις αλλαγές στις πολιτικές του Ηνωμένου Βασιλείου έναντι των χρωστικών τροφίμων και ώθησαν το FDA να διεξαγάγει ακροάσεις το 2011 σχετικά με το θέμα.¹² Παρόμοια δράση, εντούτοις, δεν λήφθηκε στις Η.Π.Α. λόγω του γεγονότος ότι η FDA θεωρεί την έλλειψη σαφών αποδείξεων για τις χρωστικές τροφίμων.

Μια ανάλυση για το 2012¹³, ωστόσο, περισσότερες από 30 περιοριστικές δίαιτες (που χαρακτηρίζονται κυρίως από την εξάλειψη χρωστικών τροφίμων και άλλων πρόσθετων ουσιών) κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι περίπου το 30 τοις εκατό των παιδιών με ΔΕΠ-Υ ανταποκρίνεται σε αυτά, και ότι όσο το 8 τοις εκατό από αυτά έχουν συμπτώματα που σχετίζονται με τα τρόφιμα χρωματιστά. Αναφερόμενοι στις ακροάσεις της FDA, οι ερευνητές συμφώνησαν ότι τα σημερινά στοιχεία είναι "πολύ αδύναμα για να δικαιολογήσουν συστάσεις δράσης", αλλά είναι "πολύ σημαντικές για να απορριφθούν".

Μια αναθεώρηση για το 2014¹⁴ της δίαιτας περιορισμού και εξάλειψης στη θεραπεία ADHD ανέφερε ότι η αντίθεση ανάμεσα στις λίγες μελέτες σχετικά με το θέμα και το ευρύ ενδιαφέρον για το θέμα είναι εντυπωσιακή. Απαιτούνται νέες σύγχρονες δοκιμασίες για δίαιτες εξάλειψης με καλώς ελεγχόμενες διπλές τυφλές διαδικασίες όπως είχαν πρωτοπορήσει πριν από δεκαετίες », κατέληξε η ανασκόπηση.

Τρώγοντας υγιεινά με τη διατροφή Feingold

Αρκετοί γονείς που ερωτήθηκαν ήταν ενθουσιασμένοι με την επίδραση του Feingold δίαιτα στα παιδιά τους με ADHD. Αυτή η γνωστή διατροφή εξάλειψης, που έγινε γνωστή στη δεκαετία του 1970 από τον Benjamin Feingold, M.D., στοχεύει στη μείωση των συμπτωμάτων ADHD με την εξάλειψη των τεχνητών χρωστικών, των αρτυμάτων και των σαλικυλιών (φυσικές ενώσεις που απαντώνται σε μερικά φρούτα και καρπούς) λαχανικά). Ο Δρ Feingold πίστευε ότι ορισμένα άτομα με ADHD είναι ευαίσθητα σε αυτά τα τρόφιμα και ότι η εξάλειψή τους θα βελτιώσει τη συμπεριφορά τους.

Ενώ πολλές μελέτες και ανασκοπήσεις έχουν διαπιστώσει ελάχιστα ουδεμία ουσία στη θεωρία του Feingold, η διατροφή του έχει παραμείνει δημοφιλής τα τελευταία χρόνια.¹⁵ Οι απαντήσεις των γονέων στην έρευνα είναι μια απόδειξη της διαρκούς επιρροής του διαιτολογίου και μπορεί να οδηγήσουν σε πρόσφατες ιδέες για τη σχέση μεταξύ των τεχνητών βαφών και της ADHD.

"Μέσα σε τρεις μήνες από την έναρξη της διατροφής Feingold, το φάρμακο του γιου μου χρειάζεται να μειωθεί δραματικά", έγραψε ένας γονέας. "Πήγε από τη λήψη 40 mg. της Vyvanse, της κλονιδίνης και των φαρμάκων αλλεργίας σε λιγότερο από 20 mg. του Vyvanse και δεν υπάρχουν άλλα φάρμακα. Τα προβλήματα ύπνου και αλλεργίας έφυγαν. "

Ένας άλλος ερευνητής δήλωσε ότι η διατροφή ήταν "η ζωή αλλάζει. Ολόκληρη η οικογένεια τρώει αυτό τον τρόπο τώρα, αφού βλέπει το αποτέλεσμα που έχει στο παιδί μας. "

Όπως και με την κοπή ζάχαρης και βαφών και την αύξηση των πρωτεϊνών, η προσκόλληση στη δίαιτα Feingold δεν ήταν εύκολη υπόθεση. Οι γονείς έγραψαν ότι:

• "Ο Φέινγκολντ φάνηκε να λειτουργεί, αλλά ήταν πολύ δύσκολο να διατηρηθεί."
• "Δεν είναι πάντα εύκολο να ακολουθήσεις μια δίαιτα όπως το Feingold, αλλά δεν είναι πολύ κακό μετά την πρώτη καμπύλη μάθησης".

Η Δόση Feingold λειτουργεί πραγματικά;

Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι ο σκεπτικισμός σχετικά με τη δίαιτα Feingold προέρχεται από ξεπερασμένες μελέτες και ότι νέες αναθεωρήσεις, όπως οι μελέτες τεχνητές χρωστικές που άλλαξαν τις πολιτικές του Ηνωμένου Βασιλείου, υιοθέτησαν μια λεπτότερη αντίληψη για τον συνθετικό χρωματισμό τροφίμων και την επίδρασή του στην ADHD συμπτώματα.¹⁶

Άλλες διαιτολογικές προσεγγίσεις για τη ΔΕΠΥ

Οι φροντιστές και οι ερωτηθέντες ενήλικες προσπάθησαν επίσης να μειώσουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τη γλουτένη από τη δίαιτά τους. "Η εξάλειψη της γλουτένης έλαβε την κατάσταση μας από ασυναγώνιστες και τρελές σε λειτουργικές," είπε ένας γονέας.

Η μείωση των γαλακτοκομικών προϊόντων και της γλουτένης, για έναν ενήλικα ερευνητή, οδήγησε σε μια "μείωση στον ομιχλώδη εγκέφαλο και στη διάθεση".

Για τουλάχιστον έναν γονέα, η γλουτένη περιγράφηκε ως το μοναδικό κομμάτι που λείπει από ένα τέλειο πρόγραμμα διατροφής ADHD. "Αυτό ήταν το πιο δύσκολο να γίνει με βάση την ουρά της κόρης μου και τις επιθυμίες των τροφίμων», έγραψαν. "Χωρίς αυτό να εξαλείφεται, αισθάνομαι ότι το σχέδιο διατροφής ως εργαλείο θεραπείας είχε περιορισμούς."

Η έρευνα, ωστόσο, δεν έχει βρει τεκμηριωμένα στοιχεία που να συνδέουν τη ADHD και τις ευαισθησίες της γλουτένης, αν και μπορούν να συμβούν συγχρόνως. Μια μελέτη του 2016 συμβούλεψε ακόμη και την εφαρμογή μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη για τη θεραπεία της ADHD.¹⁷

Η κατώτατη γραμμή σχετικά με την υγιεινή διατροφή για να βοηθήσει την ADHD

Αν και πολλοί ενήλικες και γονείς στην έρευνα συνέστησαν ένα σχέδιο διατροφής για τη διαχείριση της ADHD συμπεράσματα γενικά κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι αυτές οι προσεγγίσεις ήταν ελάχιστα αποτελεσματικές αντιμετώπιση ADHD. Ο αγώνας για τη διατήρηση της διατροφής που είναι φιλική προς την ADHD επηρέασε επίσης τα αποτελέσματα, με πολλούς να καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η «διατροφή ADHD» δεν άξιζε την προσπάθεια:

• "Δεν είδαμε μεγάλη βελτίωση με τις αλλαγές στη διατροφή, οι οποίες είναι δύσκολο να διατηρηθούν σε περιβάλλοντα και τρόπους ζωής", έγραψε ένας γονέας.
• "Ο περιορισμός της διατροφής είναι εξαιρετικά δύσκολος", έγραψε ένας ενήλικας. "Θέλετε να μπορείτε να φάτε τον τρόπο που συνήθιζα. Αλλά αισθάνομαι καλύτερα αυτά τα αντικείμενα. "
• «Δεν νομίζω ότι του δώσαμε αρκετή ευκαιρία να κάνουμε τη διαφορά», έγραψε ένας άλλος γονέας. "Ήταν πολύ δύσκολο να απομακρύνουν τα μη συμμορφούμενα τρόφιμα από αυτόν κατά τη διάρκεια του σχολείου ή όταν βρισκόταν σε πάρτι κ.λπ. Είναι ακριβό και δεν είναι εύκολο να διατηρηθεί. "

Ακόμα, σύμφωνα με μικρές έρευνες παρακολούθησης που πραγματοποιήθηκαν από το ADDitude, οι ενήλικες και οι φροντιστές εξακολουθούν να ενδιαφέρονται για τη χρήση διατροφής και διατροφικού σχεδίου για τη ΔΕΠ-Υ μετά από δική τους έρευνα στο θέμα. Οι ερευνητές αναγνωρίζουν το έντονο ενδιαφέρον του κοινού για τη χρήση διατροφικών προσεγγίσεων και υπογραμμίζουν την ανάγκη για πιο συχνή ανάλυση της διατροφικής σχέσης ADHD.¹⁸

"Η χρήση ορισμένων από αυτές τις διατροφικές προσεγγίσεις μπορεί να βοηθήσει μερικούς ανθρώπους, όχι όλους", λέει ο Joel Nigg, Ph. D., συγγραφέας Προχωρώντας από τη ΔΕΠΥ και καθηγητής ψυχιατρικής, παιδιατρικής και συμπεριφορικής νευροεπιστήμης στο Πανεπιστήμιο Υγείας & Επιστήμης του Όρεγκον. "Αλλά οι διατροφικές στρατηγικές πρέπει να συνδυαστούν με την πρότυπη φροντίδα για τη ΔΕΠΥ, όπως π.χ. Φάρμακα ADHD.”

[Διαβάστε παρακάτω: Υγιεινά τρόφιμα και συμπληρώματα για παιδιά & ενήλικες]

Πηγές

¹Prinz, R. J., Roberts, W. Α., & Hantman, Ε. (1980). Η δίαιτα συσχετίζει την υπερκινητική συμπεριφορά στα παιδιά. Journal of Consulting και Κλινικής Ψυχολογίας, 48(6), 760–769. Ανακτώνται από: https://doi.org/10.1037/0022-006X.48.6.760

² Jones, Timothy W. et αϊ. (1995). Ενισχυμένη από του στόματος ανταπόκριση και αυξημένη ευαισθησία στην νευρογλυκοπενία: Μηχανισμοί που υποφέρουν από τις δυσμενείς επιπτώσεις της κατάποσης του σακχάρου σε υγιή παιδιά. Το περιοδικό Pediatrics, Τόμος 126, Τεύχος 2, 171-177. Ανακτώνται από: https://www.jpeds.com/article/S0022-3476(95)70541-4/fulltext

³ White, J., Wolraich, Μ. (1995) Επίδραση της ζάχαρης στη συμπεριφορά και την ψυχική απόδοση. Η Αμερικανική Εφημερίδα της Κλινικής Διατροφής, Τόμος 62, τεύχος 1, σελίδες 242S-247S. Ανακτώνται από: https://doi.org/10.1093/ajcn/62.1.242S

⁴ Wolraich, Μ., Milich, R., et αϊ. (1985). Επιδράσεις της πρόσληψης σακχαρόζης στη συμπεριφορά των υπερκινητικών αγοριών. Το περιοδικό Pediatrics. Τόμος 106, Τεύχος 4, Σελίδες 675-682. Ανακτώνται από: https://doi.org/10.1016/S0022-3476(85)80102-5

⁵ Hoover, D.W. & Milich, R. (1994). Επιδράσεις της προσδοκώμενης πρόσληψης ζάχαρης στις αλληλεπιδράσεις μητέρων-παιδιών. Τόμος 22, Θέμα 4, σελ. 501-515. Ανακτήθηκε από: DOI: 10.1007 / bf02168088

⁶ Johnson, R., Gold, Μ., Et. al. (2011). Διαταραχή έλλειψης προσοχής / υπερευαισθησίας: Είναι καιρός να επανεξετάσουμε τον ρόλο της κατανάλωσης ζάχαρης; Μεταπτυχιακή Ιατρική, 123: 5, 39-49, DOI: 10.3810 / pgm.2011.09.2458

⁷ Yang, Q., Zhang, Ζ., Gregg, E.W., et αϊ. (2014). Προστέθηκε η πρόσληψη ζάχαρης και η καρδιαγγειακή νόσος μεταξύ των ενηλίκων των ΗΠΑ. JAMA Intern Med.74(4):516–524. doi:https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2013.13563

⁸ Zeng, Υ., Li, S., Xiong, G., Su, Η. και Wan, J. (2011) Επιδράσεις των αναλογιών πρωτεϊνών σε ενέργεια στο πρωινό με τη διάθεση, εγρήγορση και προσοχή στους υγιείς προπτυχιακούς φοιτητές. Υγεία, 3, 383-393. doi: 10.4236 / health.2011.36065.

⁹ Nabb, S., Benton, D. (2006): Η επίδραση στη γνώση της αλληλεπίδρασης μεταξύ του μακρο-θρεπτικού περιεχομένου του πρωινού και της ανοχής γλυκόζης. Φυσιολογία & Συμπεριφορά. 87:16–23. https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2005.08.034

¹⁰ Bateman Β., Warner J., Hutchinson Ε., Et αϊ. (2004). Οι επιπτώσεις ενός διπλού τυφλού, ελεγχόμενου με εικονικό φάρμακο, τεχνητών χρωστικών τροφίμων και πρόκλησης βενζοϊκού συντηρητικού στην υπερκινητικότητα σε δείγμα γενικού πληθυσμού παιδιών προσχολικής ηλικίας. Αρχεία της νόσου στην παιδική ηλικία, 89:506-511. Ανακτώνται από: https://adc.bmj.com/content/89/6/506

¹¹Mccann, Donna, et αϊ. (2007). Πρόσθετα τροφίμων και υπερκινητική συμπεριφορά σε παιδιά ηλικίας 3 ετών και 8/9 ετών στην κοινότητα: τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη. Η Λάντσετ, τομ. 370, αρ. 9598, σελ. 1560–1567. Ανακτήθηκε από: doi: 10.1016 / s0140-6736 (07) 61306-3.

¹² Arnold, L. Ε., Lofthouse, Ν., & Hurt, Ε. (2012). Τεχνητά χρώματα τροφίμων και συμπτώματα έλλειψης προσοχής / υπερκινητικότητας: συμπεράσματα για τη βαφή για. Νευροθεραπευτική: Το περιοδικό της Αμερικανικής Εταιρείας για την Πειραματική Νευροθεραπεία, 9(3), 599–609. doi: 10.1007 / s13311-012-0133-x

¹³ Nigg, J. T., Lewis, Κ., Edinger, Τ., & Falk, Μ. (2012). Μετα-ανάλυση της διαταραχής έλλειψης προσοχής / υπερκινητικότητας ή συμπτωμάτων διαταραχής έλλειψης προσοχής / υπερκινητικότητας, περιοριστικής διατροφής και συνθετικών προσθέτων χρωστικών τροφίμων. Εφημερίδα της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής και Εφηβικής Ψυχιατρικής, 51(1), 86-97.e8. doi: 10.1016 / j.jaac.2011.10.015

¹⁴ Nigg, J. T., & Holton, Κ. (2014). Περιορισμοί και αποβολές στη θεραπεία ADHD. Παιδοψυχιατρικές κλινικές Βόρειας Αμερικής, 23(4), 937–953. doi: 10.1016 / j.chc.2014.05.010

¹⁵ Arnold, L. Ε., Lofthouse, Ν., & Hurt, Ε. (2012). Τεχνητά χρώματα τροφίμων και συμπτώματα έλλειψης προσοχής / υπερκινητικότητας: συμπεράσματα για τη βαφή για. Νευροθεραπευτική: Το περιοδικό της Αμερικανικής Εταιρείας για την Πειραματική Νευροθεραπεία, 9(3), 599–609. doi: 10.1007 / s13311-012-0133-x

¹⁶ Nigg, J. T., Lewis, Κ., Edinger, Τ., & Falk, Μ. (2012). Μετα-ανάλυση της διαταραχής έλλειψης προσοχής / υπερκινητικότητας ή συμπτωμάτων διαταραχής έλλειψης προσοχής / υπερκινητικότητας, περιοριστικής διατροφής και συνθετικών προσθέτων χρωστικών τροφίμων. Εφημερίδα της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής και Εφηβικής Ψυχιατρικής, 51(1), 86-97.e8. doi: 10.1016 / j.jaac.2011.10.015

¹⁷ Ertürk, Ε., Wouters, S., Imeraj, L., & Lampo, Α. (2016). Σύλλογος ADHD και κοιλιακής νόσου: Ποιες είναι οι αποδείξεις; Μια συστηματική ανασκόπηση της λογοτεχνίας. Εφημερίδα των Διαταραχών Προσοχής. https://doi.org/10.1177/1087054715611493

¹⁸ Nigg, J. T., Lewis, Κ., Edinger, Τ., & Falk, Μ. (2012). Μετα-ανάλυση της διαταραχής έλλειψης προσοχής / υπερκινητικότητας ή συμπτωμάτων διαταραχής έλλειψης προσοχής / υπερκινητικότητας, περιοριστικής διατροφής και συνθετικών προσθέτων χρωστικών τροφίμων. Εφημερίδα της Αμερικανικής Ακαδημίας Ψυχιατρικής Παιδιών και Εφήβων, 51 (1), 86-97.e8. doi: 10.1016 / j.jaac.2011.10.015

Ενημερώθηκε στις 23 Ιανουαρίου 2020